Готуємо тарт з полуницею та ревенем

Тарт з полуницею та ревенем - це незвичайна поєднання соковитих полуниць та кислого ревеню, яке створює неповторний смаковий дует. Цей легкий та освіжаючий десерт стане чудовим варіантом для літньої вечері або вишуканого обіду.

Інгредієнти:

1 пачка пісочного тіста для тарту (можна придбати готове або зробити власноруч)
2 чашки свіжих полуниць
1 чашка нарізаного ревеню
1/2 чашки цукру
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Сік та цедра 1 лимона
Щіпка солі

Приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Розкрийте пачку пісочного тіста для тарту та розкладіть його випуклою стороною догори в тартову форму. Ретельно проколіть дно та боки тіста вилкою.

Поставте форму з тістом в духовку та випікайте протягом 10-12 хвилин, доки тісто не стане золотистим.

У проміжку, коли тісто випікається, підготуйте начинку. У каструлі змішайте цукор, кукурудзяний крохмаль, цедру та сік лимона. Додайте нарізаний ревень і невелику кількість води. Ретельно перемішайте і поставте варитись на середньому вогні, часто помішуючи, поки суміш не загустіє. Зніміть з вогню та залиште відстоюватися.

Після випікання тіста дайте йому охолонути. Покладіть свіжі полуниці на охолоджене тісто. Рівномірно розподіліть начинку з ревеню по полуницях.

Поставте тарт у духовку та випікайте протягом 15-20 хвилин, доки верх страви не стане золотистим.

Після випікання вийміть тарт з духовки і залиште охолодитися.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Фрази, які батькам потрібно забути, щоб діти, подорослішавши, не ходили до психологів
  
• Як зрозуміти, що 1-річна дитина сита?
  
• Как выбрать погружной блендер
  
• Яйця під соусом карі
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дві звички мами, які заважають схуднути

Дієта для мами | 12:00, 19.09.2023

Зайва вага давно і міцно асоціюється у медиків з численними проблемами зі здоров’ям. Насамперед, це ризик багатьох захворювань серцево-судинної системи, розвитку діабету. Багато з цих хвороб самі по собі не смертельні, але в довгостроковій перспектив

5 продуктів для мами, щоб перемогти стрес

Харчування | 08:00, 19.09.2023

Численні дослідження довели: наш раціон безпосередньо впливає не лише на фізичне, а й на психічне самопочуття. Зокрема дієта, в якій багато фруктів, овочів, цільного зерна, риби та нежирного білку, значно знижує ризик депресії в людей різного віку. Х

Для дітей корисне, а для дорослих? Про шкоду молока у дорослому віці

Харчування | 08:00, 17.09.2023

Молоко вважається суперпродуктом для дітей, оскільки воно є джерелом кальцію, білка, необхідних вітамінів і, отже, важливе для зростання тіла та мозку малюків. Експерти стверджують, що з віком нездорова кількість жиру в молоці може становити ризик се

Як дієта під час вагітності може вплинути на майбутнє покоління?

Дієта для вагітних | 07:00, 17.09.2023

Жінки можуть передати своїм дітям та онукам не лише певні риси зовнішності, але й краще здоров'я мозку, якщо вони їдять зелень і яблука на ранніх термінах вагітності. Такого висновку дійшли вчені з Університету Монаша (Мельбурн, Австралія), використо

Чому мамі і татові шкідливо пити каву з молоком?

Харчування | 05:00, 17.09.2023

Кава – це завжди гарна ідея. Одні вважають за краще пити її у чистому вигляді, інші – з молоком. Однак мало хто знає, що другий варіант набагато небезпечніший для здоров'я. Розповідаємо, чому тобі варто відмовитись від кави з молоком.

Натуральні замінники цукру: варто чи ні?

Консультації | 23:00, 14.09.2023

Цукор в їжі є неабиякою частиною нашого повсякденного раціону. Він додає солодкий смак, покращує настрій і, безперечно, задовольняє наші палати. Однак велика кількість цукру в дієти може призвести до численних проблем зі здоров'ям, таких як ожиріння,

Як вибрати якісний чай?

Консультації | 17:00, 14.09.2023

Чай – це один із найпопулярніших напоїв у всьому світі, і вибір якісного чаю може значно покращити вашу чашку. З великою кількістю сортів і марок на ринку, вибір може стати завданням не таким простим, як здається на перший погляд. Однак знаючи деякі

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: