Інгредієнти:
М'ясо яловичина - 500 г
Рис – 200 г
Петрушка - 1 пучок
Морква - 1 шт.
Вода – 1.5 л
Сіль – 1 ст.л.
Перець болгарський - 1 кг
Перець чорний мелений - 0.5 ч.л.
Лавровий лист - 1 листок
Приготування:
Перець болгарський промити та прибрати капелюх, очистити від насіння. Помістити у каструлю із водою. Після закипання води варити перчик 5-7 хвилин. Відкинути на друшляк.
М'ясо пропустити через м'ясорубку. Посолити, поперчити. Моркву очистити від шкірки, промити і нарізати невеликими шматочками або натерти на тертці.
Рис промити, додати фаршу, перемішати. Заповнюємо фаршем болгарський перець.
У каструлю викладаємо перці, щільно один до одного. Наливаємо воду. Коли вода закипить, зменшити вогонь.
Хвилин через 20 додати зелень, лавровий лист. Готові фаршировані перчики подавайте теплими з бульйоном.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: перець, страви з рисом, приготування, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти мамі після безсонної ночі, щоб бути енергійною вдень?
Харчування | 07:40, 29.03.2024
Що їсти мамі, щоб схуднути?
Дієта для мами | 06:20, 29.03.2024
4 продукти, які призводять до безпліддя
Безпліддя | 01:20, 29.03.2024
Як мамі схуднути в області живота за допомогою білкової їжі?
Дієта для мами | 00:30, 29.03.2024
Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу
Харчування | 14:00, 28.03.2024
Корисний морквяний суп для дітей
Харчування | 13:00, 28.03.2024
Названо популярну їжу, яка викликає депресію
Харчування | 11:20, 28.03.2024