Готуємо морозиво з авокадо та фініків

Дуже смачне морозиво з авокадо та фініків. І жодного цукру!

Інгредієнти:

авокадо стигле - 2 великі плоди
фініки - 6-10 великих (за смаком)
какао (без цукру, "Несквік" не підійде) - 6 ст. ложок
ванільний екстракт - за смаком
молоко (кокосове, можна мигдальне) - 100 мл або за потребою

Приготування:

Добре промийте фініки. Залийте їх водою і залиште на 20 хвилин, щоб вони набрякли. Після цього, злийте воду, а фініки почистіть. Очищені фініки перекладіть у чашу блендера.

Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку. Вийміть м'якоть ложкою і закиньте до фініків.

Додайте молоко та какао. За бажанням можна додати ванільний екстракт.

Подрібнюємо вміст чаші за допомогою блендера. Молоком ви можете регулювати густоту. Забираємо пюре з авокадо в морозильну камеру на кілька годин.

Подаємо морозиво, поливши шоколадним топінгом і прикрасивши гілочкою м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове