Готуємо курячий паштет

Один з найпопулярніших варіантів паштету - це паштет з філе курячої грудки з овочами та вершковим маслом! Дрібно нарізана морква і цибуля зроблять страву ще смачнішою та кориснішою!

Інгредієнти:

Куряча грудка - 0.6 шт. = 240 г
Цибуля - 0.5 шт. = 40 г
Морква - 1 шт. = 130 г
Вершкове масло - 50 г
Рослинна олія - 1 ч. л. = 5 г
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Підготуйте усі інгредієнти. Промийте курячу грудку. Помийте та очистіть цибулю та моркву. Викладіть вершкове масло на тарілку, щоб воно стало м'яким.

Натріть моркву на великій тертці. Наріжте цибулю.

Відваріть курячу грудку до готовності.

Наріжте відварену курячу грудку кубиками і складіть в ємність блендера. Подрібніть кубики курки за допомогою блендера.

Додайте в ємність блендера цибулю і терту моркву. Додайте сіль та чорний мелений перець за смаком.

Додайте вершкове масло та олію. Подрібніть усі інгредієнти до однорідної маси.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.