Готуємо сирну намазку з болгарським перцем і часником

Сирна намазка з болгарським перцем і часником готується без особливих зусиль. Спробуйте, вам сподобається!

Інгредієнти:

Сир 5% - 170 г
Червоний перець болгарський - 0.5 шт. = 75 г
Сметана 20% жирності - 50 г
Кріп - 3 гілочки
Часник - 1 зубчик
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком
Білий хліб - 4 скибочки

Приготування:

Відкрийте упаковку з сиром, покладіть його в глибоку миску. Болгарський перець та зелень вимийте, обсушіть. У перцю відокремте плодоніжку, видаліть насіння та внутрішні мембрани. Половинку відкладіть, вона стане в нагоді для приготування інших страв. Зубчик часнику очистіть від лушпиння. Хліб для подачі підсушіть на сухій сковороді або в тостері.

Сир добре розімніть за допомогою вилки. Болгарський перець дрібно наріжте. У кропу відокремте стебла, гілочки подрібніть. Зубчик часнику дуже дрібно наріжте, пропустіть через прес або терку з дрібними осередками.

З'єднайте сир із зазначеною в рецепті кількістю сметани, всипте подрібнені овочі та зелень, приправте сіллю та чорним меленим перцем. Активно перемішайте для однорідного розподілу продуктів.

Сирну намазку з болгарським перцем та часником нанесіть на підготовлені шматочки хліба. Подайте як перекус або доповнення до будь-якої трапези.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове