Готуємо сирну намазку з болгарським перцем і часником

Сирна намазка з болгарським перцем і часником готується без особливих зусиль. Спробуйте, вам сподобається!

Інгредієнти:

Сир 5% - 170 г
Червоний перець болгарський - 0.5 шт. = 75 г
Сметана 20% жирності - 50 г
Кріп - 3 гілочки
Часник - 1 зубчик
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком
Білий хліб - 4 скибочки

Приготування:

Відкрийте упаковку з сиром, покладіть його в глибоку миску. Болгарський перець та зелень вимийте, обсушіть. У перцю відокремте плодоніжку, видаліть насіння та внутрішні мембрани. Половинку відкладіть, вона стане в нагоді для приготування інших страв. Зубчик часнику очистіть від лушпиння. Хліб для подачі підсушіть на сухій сковороді або в тостері.

Сир добре розімніть за допомогою вилки. Болгарський перець дрібно наріжте. У кропу відокремте стебла, гілочки подрібніть. Зубчик часнику дуже дрібно наріжте, пропустіть через прес або терку з дрібними осередками.

З'єднайте сир із зазначеною в рецепті кількістю сметани, всипте подрібнені овочі та зелень, приправте сіллю та чорним меленим перцем. Активно перемішайте для однорідного розподілу продуктів.

Сирну намазку з болгарським перцем та часником нанесіть на підготовлені шматочки хліба. Подайте як перекус або доповнення до будь-якої трапези.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт

Харчування | 00:01, 17.07.2026

Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний ягідний аромат і м'який смак. Готується без складних інгредієнтів, а після кількох місяців витримки

Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?

Харчування | 23:42, 16.07.2026

Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукровому діабеті 1 чи 2 типу, якщо контролювати порції.

Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу

Харчування | 00:49, 16.07.2026

Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам знадобиться один незвичний інгредієнт, який помітно покращує смак готової страви.

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

Карпаччо з помідорів та полуниці: рецепт салату на літо

Харчування | 08:39, 15.07.2026

У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскраве та дуже ароматне. Поєднання соковитих томатів, солодких ягід, базиліку й ніжної оливкової олії ст

Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

Харчування | 22:25, 14.07.2026

Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

Харчування | 09:20, 14.07.2026

У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.