Готуємо печену сьомгу

Печена сьомга - це прекрасна страва, яка може бути відмінним вибором для різних заходів, від сімейного обіду до святкового столу.

Інгредієнти:

сьомга – 0,5 кг;
свіжий сік лимона – 1,5 ст. л.;
2-3 зубчики часнику;
2 ст.л. масла;
1/4 скл. олії;
свіжа зелень 50 г;
перець і сіль за смаком.

Приготування:

Перш за все, вам необхідно підготувати сьомгу. Ретельно промийте рибу теплою водою, щоб видалити будь-які залишки піску чи решток. Після цього видаліть всі внутрішні органи, хребет та луску. Якщо ви купили цілу сьомгу, ви можете вирізати філе або залишити її цілою за бажанням. Також вам необхідно підготувати кілька інших інгредієнтів, таких як масло, лимон, часник, зелень та спеції, які ви плануєте використовувати.

Перед приготуванням сьомги нагрійте духовку до температури 200 градусів Цельсія. Розтопіть масло в мікрохвильовій печі або на плиті. Додайте дрібно нарізаний часник та зелень, щоб збагатити смак страви. Додайте спеції за вашим смаком.

Покладіть сьомгу на підготовлене деко, або в ємність, у якій буде готуватись риба, а потім змастіть сьомгу розтопленим маслом зі спеціями та лимонним соком. Поставте деко з сьомгою в духовку та готуйте протягом 20-25 хвилин, залежно від розміру риби та можливостей вашої духовки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове