Готуємо салат з авокадо та м'ятою

Adoption

Date: 21:00, 06.05.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

498 Переглядів

Дуже простий та смачний салат!

3026_ovoshhnoj-salat-s-avokado-i-mjatoj.jpg (54.41 Kb)

Інгредієнти:

руколи - 4 чашки
квасолі (свіжих бобів) - 1,5 склянки
зелена цибуля - 4 стебла
огірки – 3 шт.
помідори чері - 2 склянки
перець халапеньо – 1 шт. (за бажанням)
авокадо – 1 шт.
заправка:
сік лимона - 1/2 лимона
оливкова олія - 30-40 мл
сіль та перець - за смаком
часник - 1 зубчик
кінза - 2 столові ложки
свіжа м'ята - 2 столові ложки

Приготування:

Підготувати інгредієнти, помити, нарізати (все зазначено в інгредієнтах).

Приготувати часниковий соус. У маленькій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець. Змішайте подрібнений часник, свіжу м'яту та кінзу.

У великій мисці змішайте руколу, зелену цибулю, боби, огірки, помідори та нарізаний перець.

Заправити салат часниковою заправкою та перемішати.

Потім очистити авокадо, видалити кісточку, нарізати шматочками. Додати авокадо до салату і акуратно перемішати. Тепер можна подавати до столу!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: