Інгредієнти:
руколи - 4 чашки
квасолі (свіжих бобів) - 1,5 склянки
зелена цибуля - 4 стебла
огірки – 3 шт.
помідори чері - 2 склянки
перець халапеньо – 1 шт. (за бажанням)
авокадо – 1 шт.
заправка:
сік лимона - 1/2 лимона
оливкова олія - 30-40 мл
сіль та перець - за смаком
часник - 1 зубчик
кінза - 2 столові ложки
свіжа м'ята - 2 столові ложки
Приготування:
Підготувати інгредієнти, помити, нарізати (все зазначено в інгредієнтах).
Приготувати часниковий соус. У маленькій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець. Змішайте подрібнений часник, свіжу м'яту та кінзу.
У великій мисці змішайте руколу, зелену цибулю, боби, огірки, помідори та нарізаний перець.
Заправити салат часниковою заправкою та перемішати.
Потім очистити авокадо, видалити кісточку, нарізати шматочками. Додати авокадо до салату і акуратно перемішати. Тепер можна подавати до столу!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат з авокадо та м'ятою, салат, авокадо, рецепти, вечеря
Цікаво також:
Новини по темі
Кава продовжує життя, але за однієї умови
Харчування | 21:30, 11.11.2025
Які солодощі шкодять вашому сну?
Харчування | 20:30, 11.11.2025
Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант
Харчування | 19:30, 11.11.2025
Домашній лаваш — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 11.11.2025
Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту
Харчування | 13:00, 11.11.2025
5 натуральних продуктів для зниження апетиту
Харчування | 08:30, 11.11.2025
Чому не треба віджимати пакетик чаю?
Харчування | 06:30, 11.11.2025