Готуємо тріску з картоплею, яйцями, оливками

Відмінний варіант швидкої вечері. Готується з мінімуму інгредієнтів. Тріску можна замінити будь-якою іншою рибою.

Інгредієнти:

Філе тріски - 500-600 г
Картопля – 700-800 г
Олія - 1 столова ложка
Цибуля - 1 головка
Вершки - 100 мл
Сіль - за смаком
Спеції – за смаком
Зелень – за смаком
Яйця – 3 шт.
Оливки – 150 г

Покроковий рецепт:

Картоплю відварити у мундирі. Остудити, почистити, нарізати невеликими кружечками. Цибулю почистити, нарізати півкільцями та обсмажити до рум'яного кольору на олії.

Філе тріски нарізати невеликими шматочками чи пластиками. Викласти у вогнетривкий посуд. Посолити, додати трохи спецій, смажену цибулю і ретельно перемішати. Зверху викласти картоплю. Залити вершками, злегка посолити картоплю та приспати зверху спеціями.

Накрити фольгою. Поставити випікати у розігріту до 180-190 гр. духовку на 20-30 хвилин або до готовності риби.

Відварити яйця протягом 5-7 хвилин. Почистити, порізати кружечками.

Хвилин за 5-10 до готовності картоплі прибрати фольгу, щоб картопля підрум'янилася.

До готової картоплі та риби викласти яйця, додати оливки. Зверху за бажанням посипати свіжою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Прочитайте це, якщо у вас є діти
  
• Як відучити дитину гризти нігті?
  
• Сирники, запечені в сметані
  
• Корисний сніданок з яєць і булгуру
  

Цікаво також:

Новини по темі

Солоні сирники з зеленню

Харчування | 13:00, 11.10.2024

Сирники бувають різними, у чому ми встигли переконатися. Солоні сирники з зеленню вийдуть надзвичайно соковиті, із хрумкою скоринкою. Нам потрібні петрушка та шпинат.

Україна має рекорд. Страва з найбільшої кількості бичачих яєць

Харчування | 23:00, 10.10.2024

А ви колись куштували цю смакоту?

Млинці на сметані по-конотопськи

Харчування | 14:00, 10.10.2024

Млинці на сметані по-конотопськи — наш новий улюблений рецепт.

Вівсяна каша, від якої не відмовиться жодна дитина

Дитяче харчування | 13:00, 10.10.2024

Якщо ваші діти морщать носики щоразу, коли тарілка з вівсянкою з’являється перед ними на столі, у нас є гарне рішення. Приготуйте вівсяну кашу для дітей за нашим рецептом. У ньому є банани, мед і чорниця.

Україна має рекорд. Найдовший шашлик на мангалі

Харчування | 23:00, 09.10.2024

Хто б не хотів бути на цьому святі?

Сирні пончики на сніданок

Харчування | 14:00, 09.10.2024

Що приготувати на сніданок — швидке, доступне та поживне? Млинці набридли, вівсянку діти не люблять... Наш варіант — сирні пончики!

Чи існують натуральні підсолоджувачі, безпечні для дітей?

Дитяче харчування | 13:25, 09.10.2024

Натуральні підсолоджувачі, такі як мед, кленовий сироп і сироп агави, містять, фактично, таку ж кількість цукру, як білий рафінований цукор. Незважаючи на те, що вони можуть містити деякі додаткові поживні речовини, їх, насправді, дуже мало й мало дл

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: