Готуємо хека в з овочами

Adoption
Date
  • 1294 Переглядів
Рибні страви з овочами рекомендують вводити до раціону як мінімум один раз на тиждень. Саме тому пропонуємо сьогодні чудову страву з риби.

0151_ryba-hek-s-ovoshhami-na-skovorode-vok.jpg (46.77 Kb)

Інгреденти:

риба хек (філе) – 350 грам
кунжутна олія - 2-3 ст.ложки
часник - 3 зубчики
червоний, зелений, жовтий перець – по 1 шт.
морква – 150 г
кукурудза (міні) – 100 г
цибулина - 1 червона
бульйону або води - 150 мл
кукурудзяний крохмаль - 1 столова ложка
вода - 3 столові ложки
устричний соус - 1 столова ложка
соєвий соус - 1 столова ложка
білий перець (порошок) - 1/2 чайної ложки

Покроковий рецепт:

1. Хек наріжте невеликими кубиками або смужками. Приправте спеціями і відправте смажитися на сковороду.

2. Часник почистіть, дрібно поріжте. Закиньте все до риби, продовжуючи смажити.

3. Овочі очистіть і наріжте. Додайте до риби, смажте 2 хвилини. Додайте прянощі та соуси. Потім додайте 150 мл бульйону або води та тушкуйте ще 20 хвилин під закритою кришкою.

4. Змішайте в склянці 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю з 3 столовими ложками води. Додайте в сковороду до овочів та риби, щоб загус соус.

5. Доведіть до кипіння, потім вимкніть вогонь. Перед подачею прикрасьте листям коріандру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: хек, овочі, риба, страви з риби


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

    Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

    Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

    Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

    Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

    Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

    Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

    Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

    Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

    Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

    Харчування | 21:30, 04.03.2026

    Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак

    Чому постійно тягне на перекуси?

    Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

    Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половин

    Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший

    Харчування | 19:30, 04.03.2026

    Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половині дня, а саме чай. Однак виникає питання, якщо обирати між чорним та зеленим чаєм, то який із них кр

    Запечені макарони з сиром та фаршем — це ситна страва, яка за смаком нагадує макарони по-флотськи, але подається у форматі запіканки. Її особливість у

    Запечені макарони з сиром і фаршем — запіканка по-флотськи

    Харчування | 14:00, 04.03.2026

    Запечені макарони з сиром та фаршем — це ситна страва, яка за смаком нагадує макарони по-флотськи, але подається у форматі запіканки. Її особливість у тому, що макарони готуються разом із м’ясною основою, тому добре вбирають соки, аромат і насичений

    Якщо хочеш тісто, яке не вередує, не липне до рук й легко ліпиться, варто приготувати вареники з сиром на заварному тісті. Проста й універсальна начин

    Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

    Харчування | 13:00, 04.03.2026

    Якщо хочеш тісто, яке не вередує, не липне до рук й легко ліпиться, варто приготувати вареники з сиром на заварному тісті. Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

    Коментарі до новини