Готуємо голландські вафлі з медом

Смачні, хрусткі вафлі з тонким шаром меду - чудове рішення для того, щоб потішити Ваших близьких!

Інгредієнти:

Пшеничне борошно – 500 г
Розтоплене вершкове масло - 250 г
Цукор – 150 г
Тепле молоко – 60 мл.
Яйця – 1 шт.
Дріжджі швидкорозчинні - 1/2 ч.л.
М'який коричневий цукор – 200 г.
Теплий мед – 250 мл.
Мелена кориця – 1 ч.л.
Вершкове масло - 50 г.

Покроковий рецепт:

У тепле молоко додайте швидкорозчинні дріжджі, після чого залиште на 10 хвилин. Змішайте розтоплене вершкове масло з цукром, а далі вбийте яйце. Все ретельно змішайте з теплим молоком та дріжджами.

У цю суміш додайте борошно і замісіть тісто. Накрийте його харчовою плівкою та дайте відпочити 45 хвилин.

У невеликій ємності змішуємо м'який коричневий цукор, мед, вершкове масло та мелену корицю. Розмішуємо, поки цукор не розчиниться.

Формуємо з тіста кульки, розміром із м'ячики для настільного тенісу. Розігріваємо вафельницю, викладаємо кульку в центр вафельниці, накриваємо кришкою і готуємо вафлі до золотистого кольору.

Змащуємо медовою начинкою одну вафлю, накриваємо зверху другий, добре скріплюємо разом. Повторюємо процедуру з рештою вафель.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Домашній лаваш — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 11.11.2025

Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.