Готуємо голландські вафлі з медом

Смачні, хрусткі вафлі з тонким шаром меду - чудове рішення для того, щоб потішити Ваших близьких!

Інгредієнти:

Пшеничне борошно – 500 г
Розтоплене вершкове масло - 250 г
Цукор – 150 г
Тепле молоко – 60 мл.
Яйця – 1 шт.
Дріжджі швидкорозчинні - 1/2 ч.л.
М'який коричневий цукор – 200 г.
Теплий мед – 250 мл.
Мелена кориця – 1 ч.л.
Вершкове масло - 50 г.

Покроковий рецепт:

У тепле молоко додайте швидкорозчинні дріжджі, після чого залиште на 10 хвилин. Змішайте розтоплене вершкове масло з цукром, а далі вбийте яйце. Все ретельно змішайте з теплим молоком та дріжджами.

У цю суміш додайте борошно і замісіть тісто. Накрийте його харчовою плівкою та дайте відпочити 45 хвилин.

У невеликій ємності змішуємо м'який коричневий цукор, мед, вершкове масло та мелену корицю. Розмішуємо, поки цукор не розчиниться.

Формуємо з тіста кульки, розміром із м'ячики для настільного тенісу. Розігріваємо вафельницю, викладаємо кульку в центр вафельниці, накриваємо кришкою і готуємо вафлі до золотистого кольору.

Змащуємо медовою начинкою одну вафлю, накриваємо зверху другий, добре скріплюємо разом. Повторюємо процедуру з рештою вафель.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Темний шоколад уповільнює старіння

Косметологія | 00:30, 26.03.2026

Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв шоколад більше одного разу на тиждень, мали на 8% менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

Мафіни-фритати — порційний сніданок для сім'ї

Харчування | 14:00, 25.03.2026

Якщо зранку поспішаєш, але хочеш приготувати щось здорове, поживне та з високим вмістом білка, ці мафіни-фритати — зручне рішення. Їх можна їсти як теплими, так і охолодженими, брати з собою на роботу чи в дорогу.

Заварні млинці з начинкою: діти будуть у захваті

Харчування | 13:00, 25.03.2026

Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох років. До цього віку, якщо ви дуже хочете спробувати дати малюкові млинець, запікайте блюдо в духов

Скільки разів на день має їсти дитина?

Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026

Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11 разів. Це батьки часто аргументують тим, що дитина росте, тому й хоче.

Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 24.03.2026

Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому печиво підходить для веганського або пісного меню. Після випікання воно стає ніжним і крихким, а то

Домашні іриски: як приготувати?

Харчування | 13:00, 24.03.2026

Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей н

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.