Готуємо голландські вафлі з медом

Смачні, хрусткі вафлі з тонким шаром меду - чудове рішення для того, щоб потішити Ваших близьких!

Інгредієнти:

Пшеничне борошно – 500 г
Розтоплене вершкове масло - 250 г
Цукор – 150 г
Тепле молоко – 60 мл.
Яйця – 1 шт.
Дріжджі швидкорозчинні - 1/2 ч.л.
М'який коричневий цукор – 200 г.
Теплий мед – 250 мл.
Мелена кориця – 1 ч.л.
Вершкове масло - 50 г.

Покроковий рецепт:

У тепле молоко додайте швидкорозчинні дріжджі, після чого залиште на 10 хвилин. Змішайте розтоплене вершкове масло з цукром, а далі вбийте яйце. Все ретельно змішайте з теплим молоком та дріжджами.

У цю суміш додайте борошно і замісіть тісто. Накрийте його харчовою плівкою та дайте відпочити 45 хвилин.

У невеликій ємності змішуємо м'який коричневий цукор, мед, вершкове масло та мелену корицю. Розмішуємо, поки цукор не розчиниться.

Формуємо з тіста кульки, розміром із м'ячики для настільного тенісу. Розігріваємо вафельницю, викладаємо кульку в центр вафельниці, накриваємо кришкою і готуємо вафлі до золотистого кольору.

Змащуємо медовою начинкою одну вафлю, накриваємо зверху другий, добре скріплюємо разом. Повторюємо процедуру з рештою вафель.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!