Готуємо м'ясо з грибами та сиром

М'ясо по-французьки дуже смачне та соковите! Зі смаженими грибами і цибулею під сирною скоринкою - просто незрівнянно!

Інгредієнти:

М'ясо курки (філе) – 500-700г
Цибуля - 2 шт.
Сир - 100 г
Помідори - 1 шт.
Чорний мелений перець – 1/3 ст.л
Сіль – 1 ст.л.
Рослинна олія - 50 мл
Гриби печериці - 300 г
Листя салату – кілька листків
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г

Приготування:

М'ясо нарізати слайсами, відбити, посолити та поперчити. Гриби промити та дрібно нарізати. Сир натерти на великій тертці.

Цибулю очистити від шкірки, промити і нарізати півкільцями.

Ставимо сковороду на вогонь наливаємо олію. Коли масло розжариться, відправити цибулю, перемішати. Потім додати гриби, перемішати.

Додати сіль, перемішати. Хвилин через 5 вимкнути вогонь.

На лист застелений пергаментним папером викладаємо м'ясо, зверху гриби з цибулею. Потім викладаємо соус зі сметани та майонезу. Закриваємо повністю.

Зверху викладаємо сир. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Температура розігріву 170 градусів.

Готове м'ясо викладаємо на тарілку, прикрашаємо на ваш смак.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!