Суп з курячим філе та овочами

Курячий суп, який сподобається і дітям, і дорослим! Приготування не займе багато часу, а ніжний смак Вас точно здивує!

Інгредієнти:

Вода – 2 літра
Куряча грудка - 500 грам
Велика картопля - 3 шт.
Морква – 1-2 шт.
Велика цибуля - 1 шт.
Болгарський зелений перець – 1 шт.
Плавлений сир – 120 г
Часник - 2 середні зубчики
Олія соняшникова – 7 ст.л.
Чорний перець мелений - 0,3 ч.л.
Сіль – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.

Приготування:

Підготуйте усі продукти за списком. Моркву, картоплю, цибулю – необхідно очистити від шкірки та помити.

Залити грудку холодною водою і довести до кипіння, при цьому періодично знімати піну. Після кипіння варити приблизно 25 хвилин.

Бульйон процідити і нарізати в нього готову грудку шматочками середнього розміру.

Картоплю, моркву, перець, цибулю, часник нарізати кубиками.

Висипати картоплю в бульйон і варити його близько 10 хвилин.

У сковороду зі олією викласти перець, цибулю, моркву, часник, і смажити 5 хвилин. Як тільки овочі стали м'якими, додаємо їх у каструлю з картоплею. Варити на середньому вогні 8-10 хв.

Посоліть і поперчіть бульйон на смак, і за бажання додайте Ваші улюблені спеції.

Плавлений сир натерти на тертці і ретельно все перемішуючи додати в каструлю.

Варити суп до готовності, контролюючи готовність овочів, знадобиться приблизно 15 хвилин.

Обов'язково подавайте суп гарячим, поперчивши кожну порцію або прикрасивши свіжою зеленню (за бажанням).

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Весняний салат з куркою і авокадо
  
• Салат зі свіжих овочів і крабових паличок
  

Цікаво також:

Новини по темі

Солодощі, які позитивно впливають на сон

Здоров'я | 11:20, 28.04.2024

В американських фільмах раніше показували, як діти і дорослі пили молоко перед сном, мовляв, воно позитивно впливає на засинання. Виявляється, деякі смаколики теж мають схожу дію.

Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?

Косметологія | 08:30, 28.04.2024

У дівчат та жінок можуть виникати поодинокі висипання перед місячними, через збій менструального циклу, через косметологічні проблеми, а також - через те, що ми їмо. Про це повідомляє нутриціолог Ольга Дорош.

Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу

Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024

Хтось вечеряє не пізніше 18ої години вечора, хтось о 19ій, а дехто - коли повертається з роботи. Коли ж потрібно вечеряти, щоб тримати себе в формі?

Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?

Здоров'я | 01:20, 28.04.2024

Шоколад має чимало корисних властивостей. Саме тому дітям і дорослим варто у помірній кількості споживати його хоча б 1-2 рази в тиждень. Темний шоколад з високим вмістом какао знижує холестерин, запобігає зниженню когнітивних функцій і береже від се

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму

Харчування | 14:50, 27.04.2024

Зараз усім нам складно. Кожному по-своєму. І зі стресовм ми правляємося, як вміємо. Хтось ходить до психолога, хтось - у спортзал, а хтось - заїдає проблеми і переживання.

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: