Готуємо підливу з фаршем

Adoption
Date
  • 798 Переглядів
Цікава страва із простих продуктів. Фарш можна взяти будь-який!

0522_images_5.jpg (14.23 Kb)


Інгреденти:

Фарш свинини чи яловичини - 500 г
Болгарський перець – 1 невеликий
Морква - 1 шт.
Томатна паста - 2 столові ложки
Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Цибуля ріпчаста - 1 головка
Вода – 200 мл
Борошно - 1 столова ложка
Рослинна олія - 2 столові ложки
Зелень свіжа – кілька гілочок (при подачі)

Покроковий рецепт:

На розпеченій сковороді на олії обсмажуємо фарш до рум'яності.

Овочі чистимо і миємо, у перцю видаляємо плодоніжку і очищаємо перчик від насіння. Усе нарізаємо довільними розмірами.

Закидаємо в сковороду до фаршу цибулю, обсмажуємо разом із фаршем 4-5 хвилин, помішуючи. Потім закидаємо моркву, смажимо 5 хвилин (можна додати трохи води). Потім додаємо перець. Готуємо все до готовності овочів, додавши 1 склянку води.

Наприкінці заправляємо спеціями і додаємо 1 столову ложку борошна для загущення соусу. Подавати цю страву можна з будь-яким гарніром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: соус, підлива, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

    Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

    Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-яког

    Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

    Харчування | 13:00, 21.03.2026

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

    Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише з

    Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

    Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

    А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

    Сніданок школяра: готуємо збиту манку

    Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

    А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних про

    Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

    Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

    Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.

    Коментарі до новини