Готуємо підливу з фаршем

Adoption
Date
  • 782 Переглядів
Цікава страва із простих продуктів. Фарш можна взяти будь-який!

0522_images_5.jpg (14.23 Kb)


Інгреденти:

Фарш свинини чи яловичини - 500 г
Болгарський перець – 1 невеликий
Морква - 1 шт.
Томатна паста - 2 столові ложки
Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Цибуля ріпчаста - 1 головка
Вода – 200 мл
Борошно - 1 столова ложка
Рослинна олія - 2 столові ложки
Зелень свіжа – кілька гілочок (при подачі)

Покроковий рецепт:

На розпеченій сковороді на олії обсмажуємо фарш до рум'яності.

Овочі чистимо і миємо, у перцю видаляємо плодоніжку і очищаємо перчик від насіння. Усе нарізаємо довільними розмірами.

Закидаємо в сковороду до фаршу цибулю, обсмажуємо разом із фаршем 4-5 хвилин, помішуючи. Потім закидаємо моркву, смажимо 5 хвилин (можна додати трохи води). Потім додаємо перець. Готуємо все до готовності овочів, додавши 1 склянку води.

Наприкінці заправляємо спеціями і додаємо 1 столову ложку борошна для загущення соусу. Подавати цю страву можна з будь-яким гарніром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: соус, підлива, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під

    Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

    Харчування | 14:00, 02.02.2026

    Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

    Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве

    Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 02.02.2026

    Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

    При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

    Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

    Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

    При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

    Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

    Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

    Харчування | 14:00, 01.02.2026

    Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

    Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини

    Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 01.02.2026

    Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

    Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щод

    Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

    Харчування | 00:30, 01.02.2026

    Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

    І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широки

    Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

    Харчування | 14:00, 31.01.2026

    І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

    Коментарі до новини