Інгреденти:
Цукор-пісок – 100 г
Білки яєчні - 2 шт.
Цукрова пудра – 45 г
Крохмаль кукурудзяний - 6 г
Ваніль – 1/2 ч.л.
Сік лимона – 1 ч.л.
Вершки - 250 мл
Виноград - 150 г
М'ята – за бажанням
Приготування:
Підготувавши всі необхідні продукти, починаємо робити безе. У міксері змішуємо крохмаль та цукрову пудру. Потім збиваємо яєчні білки та цукор доти, доки не вийде щільна маса. Всипаємо туди ваніль і змішаний із пудрою крохмаль. Додаємо трохи лимонного соку.
Використовуючи кулінарний мішечок, викладаємо безе кільцями на лист і ставимо в духовку сушитися на півтори години (температура 100).
Готуємо крем. Для цього потрібно збити вершки та цукрову пудру.
Ось тепер можна почати збирати тістечко. У порожню частину кружечків безе накладаємо крем, а зверху кладемо виноград чи інші ягоди.
Посипаємо всі тістечка цукровою пудрою та подаємо до чаю. Можна додатково зверху прикрасити десерт листочками м'яти.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, безе, з виноградом, вершки, мама, десерт, рецепти, приготування, дієта
Цікаво також:
Новини по темі
Торт «Суфле» без випікання з йогуртом
Харчування | 14:00, 27.05.2026
Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою
Харчування | 13:00, 27.05.2026
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026
Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне
Харчування | 14:00, 26.05.2026
Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт
Харчування | 13:00, 26.05.2026
Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?
Я вагітна | 08:30, 26.05.2026
Користь молочних продуктів для дітей
Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026