По-перше, шоколад - це багатоскладовий продукт. У когось є алергія на молоко, у когось на горіхи, какао-боби і т.д. І людина вже знає про це, тому що коли вона вживає цей продукт, то з'являється кропив'янка, блювота чи пронос.
А якщо ви з'їдаєте маленький шматочок шоколаду і все добре, а після половини шоколадки виникають проблеми, це не алергія, а харчова непереносимість. Тобто це проблеми вашого організму, вашої ферментної системи та чутливості до цього гістамінолібератора.
Все, що потрібно зробити - підібрати якісний продукт, який у вас не викличе дискомфорту (наприклад, чорний шоколад замінити на молочний або навпаки) і визначити кількість, яку зможе добре засвоїти ваш організм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколад, алергія на шоколад
Цікаво також:
Новини по темі
Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт
Харчування | 14:00, 24.12.2025
Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша
Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей
Харчування | 13:00, 24.12.2025
В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.
Простий рецепт різдвяного цукрового печива
Харчування | 08:30, 24.12.2025
Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чоловічків, а потім прикрашають глазур'ю та кольоровими посипками. Прикрасити його можна глазур'ю із в
Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?
Харчування | 07:30, 24.12.2025
Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим, як пити або вже після вживання алкоголю. Чи працює цей метод насправді?
Кутя для дитини: секрети приготування
Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025
Хоча кутя є дорослою стравою, її можна адаптувати для дитячого харчування, зробивши її смачнішою та кориснішою.
Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?
Дитина | 20:30, 23.12.2025
При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант
Що не можна їсти людям з 1 групою крові?
Харчування | 08:30, 23.12.2025
Люди з першою групу крові, схильні до проблеми з щитоподібною залозою та до виразкової хвороби. Тож більшою мірою правильне харчування, яке відповідає групі крові, може суттєво покращити якість їхнього життя. У людей з першою групою крові зовсім інши