"Приємно гарячий суп сприяє виробленню холецистокініну, одного з головних гормонів насичення. Це означає, що людина може насититися меншою кількістю їжі і не переїдати. Що, у свою чергу, допоможе уникнути ожиріння", - пояснила Павлова.
При цьому лікар зазначила, що існують супи, які не принесуть користі. Йдеться про супи-пюре. Ендокринолог повідомила, що на відміну від страв, що містять нарізані овочі, пюреподібні та протерті не дають навантаження зубам, тоді як процес пережовування важливий для хорошого травлення та відчуття ситості.
Різні супи-пюре швидко проковтують і не вимагають жування, що також призводить до того, що людина споживає відразу велику кількість калорій. При цьому вони швидко засвоюються, отже, голод людина відчує набагато швидше.
Лікар порекомендувала додавати в такі супи клітковину. Наприклад, у вигляді зелені, грибів, насіння, шматочків овочів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, ендокринолог, шкідливий суп
Цікаво також:
Новини по темі
Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики
Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки
Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026
Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки
Харчування | 13:00, 21.03.2026
Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку
Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026
Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»
Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026
Сніданок школяра: готуємо збиту манку
Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026
Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям
Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026