"Приємно гарячий суп сприяє виробленню холецистокініну, одного з головних гормонів насичення. Це означає, що людина може насититися меншою кількістю їжі і не переїдати. Що, у свою чергу, допоможе уникнути ожиріння", - пояснила Павлова.
При цьому лікар зазначила, що існують супи, які не принесуть користі. Йдеться про супи-пюре. Ендокринолог повідомила, що на відміну від страв, що містять нарізані овочі, пюреподібні та протерті не дають навантаження зубам, тоді як процес пережовування важливий для хорошого травлення та відчуття ситості.
Різні супи-пюре швидко проковтують і не вимагають жування, що також призводить до того, що людина споживає відразу велику кількість калорій. При цьому вони швидко засвоюються, отже, голод людина відчує набагато швидше.
Лікар порекомендувала додавати в такі супи клітковину. Наприклад, у вигляді зелені, грибів, насіння, шматочків овочів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, ендокринолог, шкідливий суп
Цікаво також:
Новини по темі
Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт
Харчування | 13:00, 02.02.2026
Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь
Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026
Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди
Харчування | 14:00, 01.02.2026
Закритий пиріг з капустою — простий рецепт
Харчування | 13:00, 01.02.2026
Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?
Харчування | 00:30, 01.02.2026
Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 31.01.2026
Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру
Харчування | 13:00, 31.01.2026