Готуємо вершкову пасту з гарбузом, грибами та куркою

Adoption
Date
  • 1175 Переглядів
Якщо ви любителі пасти, цей рецепт припаде вам до душі. Ця паста має на диво м'який смак, на відміну від інших паст, що містять томати та перці. Важливо тільки те, що готувати її потрібно з пасти твердих сортів.

6063_img_7294.jpg (.53 Kb)

Інгредієнти:

Паста - 400 г
Гарбуз - 300 г
Куряча грудка - 300 г
Гливи (гриби) – 200 г
Вершки 10% - 200 г
Горошок заморожений – 150 г
Пармезан тертий – 150 г
Часник - 1-2 зубці
Сіль - за смаком
Перець запашний - за смаком
Масло вершкове - 50 г

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Курячі грудки промиємо під проточною водою і наріжемо на шматочки.

Масло вершкове викладемо у вок і розтопимо.

Обсмажимо в маслі нарізану грудку з обох боків.

Гарбуз очистимо від шкірки.

Наріжемо гарбуз кубиками.

Гарбуз викладемо у вок.

Також додамо у вок гливи та заморожений горошок.

Весь вміст перемішаємо, додамо трохи води і накриємо кришкою.

Пасту відваримо в підсоленій воді, в яку додано трохи олії, щоб паста не склеювалася.

Через 7 хвилин готову пасту відкинемо на друшляк.

Пасту викладемо у вок, перемішаємо і додаємо вершки.

Коли паста практично готова, додамо тертий пармезан. Пасту знову перемішаємо і все, вершкова паста з гарбузом готова. Подаємо на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: готуємо пасту, паста, макарони


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пуд

    Торт «Суфле» без випікання з йогуртом

    Харчування | 14:00, 27.05.2026

    Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пудру.

    Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною

    Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою

    Харчування | 13:00, 27.05.2026

    Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною і трохи хрусткою по краях, а зверху накладається м’який бананово-шоколадний шар, який застигає в хол

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку орга

    Чим небезпечне веганство для дітей?

    Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

    Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпуш

    Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

    Харчування | 14:00, 26.05.2026

    Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

    Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

    Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт

    Харчування | 13:00, 26.05.2026

    Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

    Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищен

    Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

    Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

    Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для ф

    Користь молочних продуктів для дітей

    Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

    Коментарі до новини