Готуємо вершкову пасту з гарбузом, грибами та куркою

Adoption
Date
  • 1274 Переглядів
Якщо ви любителі пасти, цей рецепт припаде вам до душі. Ця паста має на диво м'який смак, на відміну від інших паст, що містять томати та перці. Важливо тільки те, що готувати її потрібно з пасти твердих сортів.

6063_img_7294.jpg (.53 Kb)

Інгредієнти:

Паста - 400 г
Гарбуз - 300 г
Куряча грудка - 300 г
Гливи (гриби) – 200 г
Вершки 10% - 200 г
Горошок заморожений – 150 г
Пармезан тертий – 150 г
Часник - 1-2 зубці
Сіль - за смаком
Перець запашний - за смаком
Масло вершкове - 50 г

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Курячі грудки промиємо під проточною водою і наріжемо на шматочки.

Масло вершкове викладемо у вок і розтопимо.

Обсмажимо в маслі нарізану грудку з обох боків.

Гарбуз очистимо від шкірки.

Наріжемо гарбуз кубиками.

Гарбуз викладемо у вок.

Також додамо у вок гливи та заморожений горошок.

Весь вміст перемішаємо, додамо трохи води і накриємо кришкою.

Пасту відваримо в підсоленій воді, в яку додано трохи олії, щоб паста не склеювалася.

Через 7 хвилин готову пасту відкинемо на друшляк.

Пасту викладемо у вок, перемішаємо і додаємо вершки.

Коли паста практично готова, додамо тертий пармезан. Пасту знову перемішаємо і все, вершкова паста з гарбузом готова. Подаємо на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: готуємо пасту, паста, макарони


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити риз

    Кава проти депресії: скільки чашок можна пити

    Харчування | 09:05, 09.07.2026

    Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити ризик депресії - але межа між користю і шкодою значно тонша, ніж здається.

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вон

    Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині

    Харчування | 10:36, 07.07.2026

    Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вони можуть стати джерелом харчового отруєння.

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, мо

    Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

    Харчування | 09:40, 06.07.2026

    Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

    Як крем-супи можуть шкодити організму?

    Харчування | 18:16, 04.07.2026


    Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситіст

    Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон

    Харчування | 08:44, 03.07.2026

    Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситість.

    Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно

    Чому не варто ні в якому разі сидіти на кавуновій дієті

    Харчування | 14:29, 02.07.2026

    Кавун — найпопулярніший літній десерт, перед яким важко встояти. У 100 г плоду всього близько 30 ккал, але завдяки високому вмісту води він ефективно втамовує почуття голоду та спраги. Деякі настільки божеволіють від цього продукту, що навіть сідають

    Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою,

    Полунична намазка з вершковим маслом, медом і лимонною цедрою — ніжний крем до тостів

    Харчування | 13:00, 27.06.2026

    Полунична намазка з вершковим маслом і медом готується зі свіжих ягід, які розминають виделкою до соковитої маси, змішують із медом і лимонною цедрою, а потім збивають із м’яким маслом. Полуниця надає крему ніжного рожевого кольору та легкої кислинки

    Коментарі до новини