Продукти, через які можна підхопити коронавірус

Щоб мінімізувати ризики зараження коронавірусом, експерти з охорони здоров'я рекомендують ретельно мити та обробляти продукти перед вживанням.

ірус SARS-CoV-2 (або коронавірус) може жити в деяких популярних продуктах харчування від кількох днів до тижня. Зокрема його можна виявити на малині та броколі. Такого висновку дійшли співробітники Агентства з харчових стандартів (FSA), провівши низку лабораторних тестів і виявивши, що коронавірус найдовше живе на продуктах з нерівною поверхнею, пише Daily Mail.

Дослідження показали, що вірус SARS-CoV-2 розмазується по упаковці та продуктам харчування, включаючи фрукти та напої у пляшках, які люди можуть покласти до рота без приготування чи миття. Результати були різні: у більшості протестованих продуктів рівень зараження вірусом значно знизився протягом перших 24 годин. Але на перці, хлібній кірці, шинці та сирі інфекційний вірус виявлявся протягом кількох днів за певних умов. Він також був присутній протягом кількох годин на поверхні круасанів та шоколаду.

Автори дослідження зазначили, що харчові продукти та упаковка, використані у дослідженні, були "штучно інокульовані SARS-CoV-2 і, отже, не відображають рівні забруднення, виявлені у цих продуктах у роздрібній торгівлі".

Вони додали, що результати дослідження "наголошують на необхідності неухильного дотримання рекомендацій щодо підтримки належних гігієнічних заходів щодо обігу та викладення неупакованих продуктів".

Щоб убезпечити себе та членів своєї сім'ї від ризиків зараження коронавірусом, експерти рекомендують ретельно мити продукти перед вживанням та піддавати їх термічній обробці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому підлітки схильні до саморуйнування і як батьки можуть їм допомогти?
  
• Як контролювати контент, з яким діти стикаються в мережі?
  
• Великодні пончики з шоколадною глазур'ю
  
• Ванільна сирна паска на жовтках
  

Цікаво також:

Новини по темі

Користь гречки для малюків

Дитина | 00:30, 23.03.2023

Гречка - це дуже корисний продукт харчування для малюків. Це зерно містить багато поживних речовин і мінералів, які сприяють здоровому розвитку дітей. У цій статті ми розглянемо детальніше користь гречки для малюків і як включити її в раціон їжі для

Готуємо томатний хумус

Харчування | 21:00, 22.03.2023

Приємний томатний смак відмінно доповнює хумус, а свіжий базилік робить його прянішим і пікантнішим.

Готуємо салат з пекінської капусти та ковбаски

Харчування | 17:00, 22.03.2023

Цей салат підійде як для сімейного обіду, так і для вечері.

Готуємо рисовий суп з шинкою

Харчування | 09:00, 22.03.2023

Рисовий суп виходить одночасно і ситним, і смачним.

Готуємо холодний огірковий суп

Харчування | 09:00, 22.03.2023

Холодний огірковий суп – чудова заміна гарячим першим стравам. Приготовлений на основі кефіру, з додаванням ароматних трав і спецій, суп не вимагає варіння, має апетитний пряний смак і густу шовковисту текстуру.

Готуємо запечену фаршировану картоплю в духовці

Харчування | 02:30, 22.03.2023

Оригінальна яскрава страва, яка прикрасить ваш стіл.

Готуємо запечену картоплю з рибою

Харчування | 21:00, 21.03.2023

Картопля - одна з основних овочів, з якої можна приготувати просто величезну кількість страв. Усі вони дуже смачні. І ми вже не можемо уявити свій стіл без неї. Тому ділимось з вами чудовим рецептом печеної картоплі з рибою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: