90% людей розігрівають їжу в мікрохвильовій печі неправильно

Мікрохвильова піч — альфа та омега, наріжний камінь життя будь-якого офісного працівника. Та й удома вона рятує господарок, адже розігріти в ній обід можна набагато швидше, ніж на плиті, та й брудного посуду буде менше. Але є одне лихо: дуже часто, витягаючи тарілку, виявляєш, що по краях їжа практично закипіла, а в центрі залишилася холодною. Із супом все просто – його досить перемішати. Але що робити, якщо ти обідаєш відбивною з гарніром? Адже в цьому випадку такий спосіб не годиться!

Отже, що ж робити, якщо складається враження, що мікрохвильова піч гріє тарілку, а не їжу? Спосіб дуже простий: треба поставити посуд не в центр, а на край коуплера, скляного піддону для обертання. Цим способом в TikTok поділилася користувач Ізабелла Авіла, і відео миттю стало вірусним. Значить, проблема нерівномірного нагріву турбує багатьох!

Ще один лайфхак від Ізабелли дозволить розігріти пасту або піцу в НВЧ-печі так, щоб вони здавалися щойно приготованими. Для цього треба поставити у піч маленьку чашку з водою.

Є продукти та посуд, яким мікрохвильова піч протипоказана: вони можуть у ній вибухнути. Ось їх список, і в ньому, звісно, не лише курячі яйця.

- Не став у НВЧ керамічні горщики та креманки. Кераміка – пористий матеріал, і повітря в порах при нагріванні розширюватиметься, що може призвести до вибуху.
- Можуть вибухнути ягоди, якщо ти вирішиш, наприклад, розморозити ті, що лежали в холодильнику, за допомогою мікрохвильової печі.
- Картопля, помідори, баклажани, яблука та інші фрукти та овочі з щільною шкіркою. Просто проткни шкірку – це дозволить пару виходити назовні.
- Виноград, лимони, мандарини та апельсини. Ми уявлення не маємо, навіщо люди гріли їх у мікрохвильовій печі, але якщо ти раптом захочеш це повторити, то краще відмовся від цієї ідеї.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.