Про нестачу яких вітамінів говорять наші харчові бажання?

Іноді зрозуміти яких саме вітамінів не вистачає нашому організму можна і без спеціальних аналізів. Розповідаємо, яку важливу інформацію насправді можуть приховувати наші уподобання в їжі. Раптом потягнуло на шоколад чи вже котрий день до божевілля хочеться об’їдатися копченостями та солоними снеками? Такі незвичайні бажання рідко пояснюються просто раптовою ностальгією за тими чи іншими продуктами. Найчастіше саме так організм повідомляє нам про брак певних вітамінів. Запам’ятай, як зрозуміти, що саме йому гостро потрібно в цей момент.

Коли хочеться солодкого
Організму не вистачає: глюкози.

Звідки отримати: солодкі овочі, ягоди та фрукти.

Коли хочеться жирної їжі
Організму не вистачає: кальцію.

Звідки отримати: броколі, стручкові, бобові, сир, кунжут, горіхи.

Коли хочеться сиру
Організму не вистачає: кальцію та фосфору.

Звідки отримати: броколі, кислий сир, мигдаль, кунжут.

Коли хочеться копченостей
Організму не вистачає: корисного холестерину.

Звідки отримати: авокадо, червона риба, горіхи, оливки.

Коли хочеться кислого
Організму не вистачає: вітаміну C.

Звідки отримати: лимони, журавлина, ківі, полуниця, брюссельська капуста..

Коли хочеться шоколаду
Організму не вистачає: магнію.

Звідки отримати: горіхи, насіння, фрукти, стручкові та бобові.

Коли хочеться хліба
Організму не вистачає: азоту.

Звідки одержати: риба, м’ясо, морепродукти, горіхи та інші продукти з високим вмістом білка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бабусині хрустики — сімейний рецепт

Харчування | 13:00, 15.12.2025

Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печиво, що замішується на простих продуктах.

Як навчити дитину їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку

Харчування | 14:00, 14.12.2025

Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не