Топ-3 зігріваючі напої для зими

Коли температура повітря падає, хочеться чимось зігрітися. Багато хто віддає перевагу алкоголю, але це неправильно. По-перше, внаслідок вживання міцних напоїв у людей різко знижується чутливість. Особливо це стосується кінцівок: згадайте, які часті взимку випадки обмороження. По-друге, навіть трохи коньяку або віскі перед роботою чи діловою зустріччю не вип’єш. У холодну пору року паличкою-рятівницею стануть зігрівальні напої без алкоголю.

Глінтвейн

Коли йдеться про зігрівальні напої осені й зими, неможливо не згадати глінтвейн. Так-так, він цілком може бути alcohol-free.

Пропонуємо вам приготувати глінтвейн із виноградним соком. Для цього вам знадобиться не більше 15 хвилин.

Інгредієнти:

Для того щоб приготувати 3–4 порції цього зігрівального напою, візьміть:

- червоний виноградний сік — 3 склянки;
- воду — 0,5 склянки;
- корицю — 1 паличку;
- цедру лимона й апельсина — по 2 ст. л.;
- гвоздику — 4 шт.;
- мед — 2–3 ст. л.

Покрокова інструкція:

У товстостінній каструлі з’єднайте всі інгредієнти, підігрійте на повільному вогні максимум до 80 °C. Пам’ятайте, що основу напою в жодному разі не можна кип’ятити.

Гарячий глінтвейн накрийте кришкою. Нехай він настоїться 5 хвилин. Потім розлийте напій по склянках і подавайте до столу.

Вишневий пунш

Він не тільки так само смачний, як алкогольний «побратим», а й зігріває набагато ліпше. Увесь процес приготування вишневого пуншу триватиме не більше 15–20 хвилин.

Інгредієнти:

Щоб зробити 6 порцій такого зігрівального напою, візьміть:

- заморожені вишні — 100 г;
- вишневий сік — 100 мл;
- яблучний сік — 0,5 л;
- апельсиновий сік — 0,5 л;
- лайм — 1 шт.;
- апельсин — 1 шт.

Покрокова інструкція:

У посудину для пуншу покладіть вишні, подрібнені цитрусові.

Усі соки змішайте, нагрійте (пам’ятайте лише, що кип’ятити їх не можна).

Залийте сумішшю фрукти, дайте напою настоятися хвилин 5 і розлийте його по пуншевих склянках.

Екзотичний зігрівальний напій на кокосовому молоці

Щоб потішити себе й близьких зігрівальним напоєм із пікантним смаком, вам доведеться витратити не більше 15 хвилин.

Інгредієнти:

Для того щоб зробити 2–3 порції такого напою, знадобляться:

- кокосове молоко — 0,5 л;
- корінь імбиру — 2–3 см;
- куркума — 1 ч. л.;
- каєнський перець — щіпка;
- мед — 1 ст. л.

Покрокова інструкція:

Гарненько нагрійте (але не кип’ятіть!) кокосове молоко.

В окремому посуді змішайте решту інгредієнтів (корінь імбиру попередньо подрібніть), влийте туди 3–4 ложки гарячого молока. Розмішайте складові. Вилийте до них решту молока, знову перемішайте. Процідіть отриману рідину в стакани і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.