Як клітини мозку можуть спричинити невдачу дієт

Adoption
Date
  • 577 Переглядів
Коли люди, які сидять на дієті, не споживають калорій, вони виснажують клітини свого мозку. Нове дослідження виявило, що ці голодні клітини мозку потім видають сигнали «нагодуй мене», які викликають відчуття голоду, уповільнюють метаболізм і можуть спричинити невдачу дієт.

9443_brain-science-vocabulary_ierkan.jpg (41.97 Kb)


Голодування мозку

Механізм голодування та почуття голоду, що виробляються цими нейронами, передається через процес, званий аутофагією (що буквально означає «самопоїдання»), під час якого клітина розщеплює використані частини. Вони роблять це для переробки використаних частин, а також для отримання з них енергії.

Більшість клітин мозку зберігають свою аутофагію на стабільному рівні і не реагують на голодування. Дослідники виявили, що ці нейрони, які сприймають апетит, відрізняються, і зараз вони є єдиними відомими клітинами мозку, які активізують аутофагію під час голоду.

Цей посилений розпад підвищує клітинні рівні сполук, які називаються вільними жирними кислотами. Вищі рівні жирних кислот сигналізують цим особливим клітинам мозку про вивільнення білка, що викликає апетит, який називається агуті-спорідненим пептидом (AgRP).

«Ці нейрони сприймають поживні речовини в організмі та повідомляють тілу, що час їсти, та час припинити їсти», — сказав дослідник Раджат Сінгх з Медичного коледжу Альберта Ейнштейна в Бронксі, Нью-Йорк. — «Коли ви голодні, у мозку відбувається процес, який посилюється, і це змушує вас їсти».

Зниження апетиту

Коли дослідники вимкнули аутофагію в гіпоталамусі мишей, рівні AgRP залишалися низькими, як і рівні вільних жирних кислот. Ці зміни припинили сигнали про голод під час голодування. У порівнянні зі звичайними мишами, миші-мутанти були приблизно на 10 відсотків худшими і могли спалювати більше енергії, були більш активними, а також їли менше після припинення їжі.

Оскільки цей білок AgRP експресується лише в цих нейронах, що контролюють апетит, блокування цього процесу повинно впливати лише на сигналізацію апетиту, а не на розпад клітин і використання накопиченої енергії в інших частинах тіла.

Якщо цей процес у людей відбувається так само, як і у мишей, переривання цього шляху може допомогти приборкати голод і ожиріння. Дослідники продовжують вивчати те, як порушення цього шляху змінює харчові звички.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: клітини мозку, спричинити невдачу дієт, спричинити, невдача, дієта, мама, дієти, апетит, голод, аутофагія, голодування, нейрони, енергія, кислоти, дослідження, клітини, мозок


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

20% дітей старше двох років тією чи іншою мірою бувають розбірливими в їжі. Щось малюкові подобається, і це він їсть із задоволенням, а щось, навпаки,

Наукові дослідження: Діти дуже перебірливі в їжі

Дитяче харчування | 11:20, 23.07.2024

20% дітей старше двох років тією чи іншою мірою бувають розбірливими в їжі. Щось малюкові подобається, і це він їсть із задоволенням, а щось, навпаки, неможливо змусити з'їсти жодними вмовляннями.

Якщо ви не знаєте, що ще смачного приготувати на сніданок, цей швидкий рецепт саме для вас.

Як приготувати смачну шакшуку на сніданок?

Харчування | 14:00, 22.07.2024

Якщо ви не знаєте, що ще смачного приготувати на сніданок, цей швидкий рецепт саме для вас.

Приготуйте незвичайно корисні, апетитні млинці, до складу тіста яких входить кабачкове пюре. Подавайте їх у теплому вигляді зі сметаною або часниково-

Рецепт кабачкових млинців на молоці

Харчування | 13:00, 22.07.2024

Приготуйте незвичайно корисні, апетитні млинці, до складу тіста яких входить кабачкове пюре. Подавайте їх у теплому вигляді зі сметаною або часниково-сметанним соусом.

Ділимось з вами рецептом справжньої насолоди, від якої неможливо відірватися.

Як приготувати баклажани з фаршем?

Харчування | 14:00, 21.07.2024

Ділимось з вами рецептом справжньої насолоди, від якої неможливо відірватися.

Спробуйте приготувати надзвичайно смачні та ароматні конверти з баклажанів із цікавою начинкою.

Як приготувати смачні конвертики з баклажанів

Харчування | 13:00, 21.07.2024

Спробуйте приготувати надзвичайно смачні та ароматні конверти з баклажанів із цікавою начинкою.

Останнім часом лохина стає все популярнішою в Україні.

Україна має рекорд. Найбільша ягода лохини

Харчування | 23:00, 20.07.2024

Останнім часом лохина стає все популярнішою в Україні.

Приготуйте дуже простий та корисний салат із доступних продуктів. Таку страву гідно оцінять не тільки вегетаріанці, а й ті, хто піклується про свою фі

Рецепт салату з тунцем, морквою і яблуком

Харчування | 14:00, 20.07.2024

Приготуйте дуже простий та корисний салат із доступних продуктів. Таку страву гідно оцінять не тільки вегетаріанці, а й ті, хто піклується про свою фігуру.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: