Келих винав день знижує ризик розвитку небезпечного захворювання

Дослідники вивчили відмінності у здоров’ї від вживання алкоголю під час їжі, та виявилося, що вино знижує ризик розвитку діабету 2 типу на 14%. Експерти кажуть, що причиною зниження ризику можуть бути антиоксиданти, які містяться у напої.

Разом з тим пиво або міцні спиртні напої під час їжі викликали схильність до вищого ризику цього метаболічного захворювання.

Провідний автор доктор Хао Ма з Тулейнського університету в Новому Орлеані сказав, що вживання помірної кількості вина під час їжі може запобігти діабету 2 типу, за умови, що у вас немає жодного іншого захворювання, на яке може негативно вплинути алкоголь.

Попередні дослідження виявили у шкірці винограду поліфеноли, здатні знижувати рівень цукру в крові. Вино, особливо червоне, також багате на корисні рослинні хімічні речовини, зокрема, ресвератрол, який діє як антиоксидант.

Дослідження було представлене на Американській конференції з епідеміології серця, профілактики, способу життя та кардіометаболічного здоров’я.

Дослідники відслідковували, чи розвинувся діабет у 312 388 людей протягом 11 років. Респонденти, яким у середньому було 56 років, пили спиртні напої, у тому числі і під час їжі. Вивчивши дані, дослідники виявили зв’язок між вживанням вина та діабетом 2 типу.

Тим часом, експерти зазначають, що людям, які не п’ють алкоголь, не слід починати його вживати, а ті, хто вже вживає його, повинні стежити за помірними дозами.

Помірне споживання визначається як один келих вина або іншого напою на день для жінок та до двох – для чоловіків.

Незважаючи на отримані дані, зв’язок між вживанням алкоголю та діабетом 2 типу залишається спірним, вважає Роберт Екель, колишній президент Американської кардіологічної асоціації.

Дані свідчать, що не алкоголь під час їжі, а інші інгредієнти у вині, наприклад антиоксиданти, можуть бути фактором потенційного зниження захворюваності. Також необхідно визначити тип вина, підтвердити ці висновки та механізми. Загалом результати показують, що якщо ви вживаєте алкоголь під час їжі, то саме вино може бути найкращим вибором.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Легкі котлетки з варених яєць — рецепт

Харчування | 14:00, 05.05.2026

Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

Мініпіци з запеченим м'ясом

Харчування | 13:00, 05.05.2026

У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

Харчування | 14:00, 04.05.2026

Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 04.05.2026

Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

Харчування | 14:00, 03.05.2026

З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами

Харчування | 13:00, 03.05.2026

Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а також додаткові поживні речовини.

Як навчити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с