Готуємо рибне філе з овочами та сиром

Adoption

Date: 02:30, 20.10.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

986 Переглядів

Красива, ароматна, освіжаюча та вишукана запечена риба. Спробуйте!

6388_zapechennoe-rybnoe-file-s-ovoshhami-i-syrom11-e15816228065.jpg (65.2 Kb)

Інгредієнти:

філе білої риби - 8-10 шт. (близько 1 кг)
овочі (горошок, морква, стручкова квасоля, картопля, цибуля) - 1 пакет (400 г)
часниковий порошок – 1 ч. ложка
сіль - за смаком
чорний перець - за смаком
оливкова олія - 2 ст. ложки
лимон - сік 1 лимона
сир чеддер – 100 г

Приготування:

Розігріти духовку до 180 градусів. Деко вистелити пергаментним папером і змастити його оливковою олією.

Філе риби помити, обсушити на паперовому рушнику. Рибне філе посолити, поперчити, викласти на деко. Присипати зверху часниковим порошком.

Розморозити готові та вже нарізані овочі. Викласти овочі на рибу. Збризкати все соком лимона.

Сир нарізати кубиками і викласти на філе риби.

Тепер відправити рибу запікатися до готовності до духовки. Риба готується швидко, приблизно 20, може 30 хвилин. Все залежить від розмірів філе. Якщо овочі почнуть горіти, зверху їх можна накрити фольгою.

Подавайте рибу з овочами та гарячим сиром. На гарнір підійде картопля, крупи чи просто легкий салат. За бажання на тарілку можна покласти свіжі скибочки лимона.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: