Їсти і лікуватись: Скільки яєць в день корисно споживати для серця?

Дієтолог з Китаю Лі Юаньюан розповів про високий потенціал, який мають курячі яйця – у тому числі вони дуже корисні для серця, каже експерт.

Яйця є джерелом холестерину, і, згідно з існуючою думкою, їх вживання здатне підвищувати загальний рівень холестерину в організмі. У своїй статті на порталі Sina дієтолог закликав не боятися цієї проблеми, якщо людина не зловживає цим продуктом. Більше того, Лі Юаньюан назвав вживання яєць ключем до хорошого здоров’я серцево-судинної системи, хоча також уточнив, що їх потрібно вживати досить помірно, не більше одного на день.

Експерт поділяє переконання, що курячі яйця є чудовим продуктом для сніданку. Якщо першою їжею, одержаною вранці, стане варене яйце, організм скаже вам «дякую» за це.

«50-грамове очищене яйце містить близько 290 мг холестерину, але в організмі людини він в основному синтезується самостійно – таке самовиробництво є відповідальним за 70% його вмісту в тілі. Тільки невелика його кількість надходить разом із їжею. У людей з нормальним метаболізмом жирності крові рівень ліпідів не різко зростатиме лише через те, що вони з’їли трохи більше яєць», – констатував дієтолог Лі Юаньюань.

Медик пояснив, що в яєчному жовтку міститься багато фосфоліпідів, які відомі як компоненти біологічних мембран та ліпопротеїнів, що перешкоджають відкладенню холестерину в судинах. Крім цього, в яйцях присутні мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, включаючи омега-3. Іншим важливим плюсом є вміст бетаїну, лютеїну, зеаксантину, вітамінів групи В – цілого букету компонентів, корисних для зміцнення здоров’я серцево-судинної системи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.