Готуємо салат зі смаженими печерицями та копченою куркою

Adoption
Date
  • 3110 Переглядів
Зі звичайних продуктів приготуємо ніжний, ситний і пікантний салат зі смаженими печерицями, копченою куркою, яйцями та сиром.

4472_salat-s-zharenymi-shampinonami-kopchenoj-kuricej-jajcami-1-e16475542168.jpg (42.71 Kb)

Інгредієнти:

Копчене куряче м'ясо - 400 г
Печериці – 7-8 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Сир - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Майонез - за бажанням
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Помідори – 2 шт.
Рослинна олія - для смаження

Приготування:

Яйця відварюємо накруто, дістаємо, охолоджуємо та нарізаємо на кубики середнього розміру.

Цибулю очистити, дрібно нарізати.

Гриби помити, нарізати на кубики.

Розігріти на сковороді олію і викласти цибулю. Обсмажити цибулю до прозорого стану.

Потім додаємо гриби та обсмажуємо до готовності близько 4 хвилин, помішуючи. Посолити, поперчити.

Копчене м'ясо курки очистити від шкіри, прибрати кістки та нарізати середніми кубиками.

Сир натерти на тертці.

Беремо плоску тарілку. Викладатимемо салат шарами, для цього нам знадобиться кулінарне кільце.

Першим шаром викладаємо гриби із цибулею, зверху промазуємо майонезом.

Наступний шар буде з курки.

Змішуємо яйця з тертим сиром та майонезом. Цю суміш викладаємо поверх салату.

Тепер даємо салату просочитися. Для цього ставимо його на годину в холодильник.

Перед подачею салат прикрашаємо. Нарізаємо помідори на часточки і красиво викладаємо зверху на салат. Можна зверху покласти гілочку м'яти.

Салат з копченої курки, смажених грибів та яєць готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, салат, шампіньйони, печериці, овочі, курка


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це буде доволі простий десерт без випікання. Спочатку поєднаємо сметану із желатином і цукровою пудрою. Якщо пудри немає, то збий сметану з цукром до

    Десерт «Пташине молоко» на сметані — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 22.01.2026

    Це буде доволі простий десерт без випікання. Спочатку поєднаємо сметану із желатином і цукровою пудрою. Якщо пудри немає, то збий сметану з цукром до розчинення останнього. Прикрашаємо «Пташине молоко» шоколадною глазур’ю.

    Легкі та ніжні, з ароматним лимонним кремом усередині та пишною шапкою з меренги — вони під силу не тільки французьким кондитерам. З нашим рецептом у

    Еклери — вишуканий французький десерт у себе вдома

    Харчування | 13:00, 22.01.2026

    Легкі та ніжні, з ароматним лимонним кремом усередині та пишною шапкою з меренги — вони під силу не тільки французьким кондитерам. З нашим рецептом у вас все вийде.

    Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та

    Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

    Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

    Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо митт

    Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт

    Харчування | 14:00, 21.01.2026

    Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо миттєво тане в роті, а ще зручний десерт, бо готується він за лічені хвилин!

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одног

    Кекси «День і ніч» — рецепт

    Харчування | 13:00, 21.01.2026

    Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на

    Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

    Харчування | 14:00, 20.01.2026

    У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

    Харчування | 13:00, 20.01.2026

    Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

    Коментарі до новини