Готуємо вегетаріанський пиріг з цукіні та часником

Adoption
Date
  • 2121 Переглядів
Якщо хочете порадувати сім'ю смачненьким, але м'яса не хочеться, приготуйте цю красу. Повірте, час, витрачений на готування, вартий того.

6800_vegetarianskij-pirog-s-cukini-i-chesnokom1.jpg (66.89 Kb)


Інгредієнти:

Тісто листкове бездріжджове - 1 пласт
Оливкова олія - 2 ст.ложки
Часник - 2 зубчики
Цибуля-шалот - 1 штука
Перець – за смаком
Сіль - за смаком
Сир (пісний) – 70 грам
Цукіні або кабачки – 1-2 плоди (залежно від розміру)

Приготування:

На середньому вогні на сковороді на розігрітій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю та часник.

Включити розігрівати духовку до 180°С.

Цукіні/кабачки помити, обсушити, нарізати тонкими кільцями.

Тісто розкачати качалкою у формі прямокутника. Викласти тісто на лист, вистелений пергаментним папером.

Пісний сир натерти на тертці. Половиною тертого сиру присипати поверхню тіста. Викласти кружки кабаків. Посолити, поперчити. Посипати згори залишками сиру, рівномірно розподіляючи.

Тісто по краях трохи підвернути, зробити бортики.

Випікати відкритий пиріг при 180° близько 10-15 хвилин. Після закінчення часу дістати пиріг, змастити борти молоком і знову поставити в духовку на 5-10 хвилин. Подавайте пиріг злегка охолодженим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Цукіні, кабачки, духовка, випічка, пиріг, пляцок, вегетеріанська їжа, вегетеріанці, вегани


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є бага

    Чи можна кожен день їсти вівсянку?

    Харчування | 19:30, 09.03.2026

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

    Харчування | 14:00, 09.03.2026

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

    Харчування | 13:00, 09.03.2026

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Чому вагітним корисно їсти шоколад?

    Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти,

    Продукти, які не підходять для вечері дитини

    Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

    Харчування | 14:00, 08.03.2026

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, а

    Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?

    Харчування | 13:00, 08.03.2026

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, але дуже класний! Важлива вимога — кисломолочний сир 9%.

    Коментарі до новини