Готуємо запечену пасту з курячим філе та овочами

Страва швидка і смачна, продукти доступні і багаті на вітаміни. Спробуйте!

Інгредієнти:

Паста - 300 г
Броколі - 200 г
Чері - близько 100 г
Оливкова олія – 3 ст.л.
Куряче філе - 300 г
Сир твердий - 100 г
Вершки не жирні - 200 мл
Борошно – 1 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Спочатку треба відварити пасту. Макарони відварюємо суворо дотримуючись інструкції в підсоленій воді до напівготовності.

Потім аналогічно у підсоленій воді відварюємо броколі, хвилин 5-7. Зливаємо воду.

У сковороду наливаємо оливкову олію, нагріваємо на великому вогні і обсмажуємо шматочки курячого філе до золотої скоринки.

У чашку наливаємо вершки, додаємо сіль та перець за смаком. Забираємо убік.

Сир натираємо на тертці, ділимо на дві частини, одну частину з'єднуємо з вершками, додаємо столову ложку борошна і перемішуємо до консистенції. Заливка готова.

Помідори чері промиваємо та сушимо. Ділимо навпіл.

У форму для запікання викладаємо пасту, потім рівномірно розподіляємо суцвіття броколі та помідори чері. Можна залишити шарами, можна перемішати. Зверху заливаємо вершками.

Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 20-25 хвилин.

Майже готову пасту виймаємо та посипаємо трохи прованськими травами та залишком тертого сиру. Відправляємо знову до духовки на 5 хвилин.

Подаємо запіканку з пастою та овочами у гарячому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

Харчування | 07:30, 06.04.2026

Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.

Правда про цільнозерновий хліб

Харчування | 01:20, 06.04.2026

Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

Чому краще замочувати вівсянку на ніч?

Харчування | 00:30, 06.04.2026

Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.

Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

Котлети з крабових паличок і сиру — ситний рецепт

Харчування | 14:00, 05.04.2026

Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй свіжої зелені для фаршу, петрушка — вдалий вибір.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 13:00, 05.04.2026

Важко конкурувати з булочками зі шкільної їдальні, але ми спробуємо. Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Сирні кульки з овочами для дітей

Харчування | 14:00, 04.04.2026

Легкий і поживний перекус, який поєднує смак і користь. Овочеві кульки з сиром чудово підтримують відчуття ситості, забезпечуючи організм дитини необхідними мікроелементами.