Готуємо запечену пасту з курячим філе та овочами

Страва швидка і смачна, продукти доступні і багаті на вітаміни. Спробуйте!

Інгредієнти:

Паста - 300 г
Броколі - 200 г
Чері - близько 100 г
Оливкова олія – 3 ст.л.
Куряче філе - 300 г
Сир твердий - 100 г
Вершки не жирні - 200 мл
Борошно – 1 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Спочатку треба відварити пасту. Макарони відварюємо суворо дотримуючись інструкції в підсоленій воді до напівготовності.

Потім аналогічно у підсоленій воді відварюємо броколі, хвилин 5-7. Зливаємо воду.

У сковороду наливаємо оливкову олію, нагріваємо на великому вогні і обсмажуємо шматочки курячого філе до золотої скоринки.

У чашку наливаємо вершки, додаємо сіль та перець за смаком. Забираємо убік.

Сир натираємо на тертці, ділимо на дві частини, одну частину з'єднуємо з вершками, додаємо столову ложку борошна і перемішуємо до консистенції. Заливка готова.

Помідори чері промиваємо та сушимо. Ділимо навпіл.

У форму для запікання викладаємо пасту, потім рівномірно розподіляємо суцвіття броколі та помідори чері. Можна залишити шарами, можна перемішати. Зверху заливаємо вершками.

Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 20-25 хвилин.

Майже готову пасту виймаємо та посипаємо трохи прованськими травами та залишком тертого сиру. Відправляємо знову до духовки на 5 хвилин.

Подаємо запіканку з пастою та овочами у гарячому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт

Харчування | 13:00, 02.04.2026

Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.

Вівсянка на сніданок може нашкодити

Харчування | 08:30, 02.04.2026

Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.

За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

Харчування | 07:30, 02.04.2026

Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

Харчування | 01:20, 02.04.2026

Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

Харчування | 00:30, 02.04.2026

Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

Харчування | 14:00, 01.04.2026

Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

Харчування | 13:00, 01.04.2026

Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.