Готуємо запечену пасту з курячим філе та овочами

Страва швидка і смачна, продукти доступні і багаті на вітаміни. Спробуйте!

Інгредієнти:

Паста - 300 г
Броколі - 200 г
Чері - близько 100 г
Оливкова олія – 3 ст.л.
Куряче філе - 300 г
Сир твердий - 100 г
Вершки не жирні - 200 мл
Борошно – 1 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Спочатку треба відварити пасту. Макарони відварюємо суворо дотримуючись інструкції в підсоленій воді до напівготовності.

Потім аналогічно у підсоленій воді відварюємо броколі, хвилин 5-7. Зливаємо воду.

У сковороду наливаємо оливкову олію, нагріваємо на великому вогні і обсмажуємо шматочки курячого філе до золотої скоринки.

У чашку наливаємо вершки, додаємо сіль та перець за смаком. Забираємо убік.

Сир натираємо на тертці, ділимо на дві частини, одну частину з'єднуємо з вершками, додаємо столову ложку борошна і перемішуємо до консистенції. Заливка готова.

Помідори чері промиваємо та сушимо. Ділимо навпіл.

У форму для запікання викладаємо пасту, потім рівномірно розподіляємо суцвіття броколі та помідори чері. Можна залишити шарами, можна перемішати. Зверху заливаємо вершками.

Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 20-25 хвилин.

Майже готову пасту виймаємо та посипаємо трохи прованськими травами та залишком тертого сиру. Відправляємо знову до духовки на 5 хвилин.

Подаємо запіканку з пастою та овочами у гарячому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

З якого віку дитині можна пити какао?

Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026

Какао — це напій, який викликає багато запитань у батьків, адже, з одного боку, він асоціюється з дитинством і затишком, а з іншого — містить кофеїн та цукор. Ось основні рекомендації щодо того, коли та як вводити какао в раціон дитини.

Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?

Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026

Приготування домашнього пюре — це найкращий спосіб контролювати якість фруктів. Щоб зберегти вітаміни (особливо чутливий до нагрівання вітамін С), важливо мінімізувати час термічної обробки та уникати контакту з металом, де це можливо. Ось покрокова

Які фрукти корисно включати в прикорм?

Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026

Фрукти — це важлива частина раціону малюка, адже вони є джерелом клітковини для гарного травлення, антиоксидантів та необхідних мікроелементів, зокрема заліза. Зазвичай фрукти вводять у прикорм з 6–7 місяців, після того як дитина вже познайомилася з

Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт

Харчування | 14:00, 09.04.2026

Морквяний бісквіт з горіхами виходить вологим і ароматним без жодного просочення. Все завдяки поєднанню моркви, олії та спецій. Важливо не пересушити коржі та дати їм стабілізуватись у холодильнику. Кориця, імбир і мускат створюють теплий пряний смак

Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт

Харчування | 13:00, 09.04.2026

Щоб великодня випічка вийшла ошатною та смачною, важливо вибрати ідеальну глазур для пасок. Саме вона стає фінальним акордом, тому хочеться, щоб не тріскалася, не кришилася, не текла й трималась до самого святкового сніданку. Маємо рецепт найкращої г

Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 08.04.2026

Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це то

Вишневий зефір — рецепт без барвників

Харчування | 13:00, 08.04.2026

Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.