Готуємо запечену пасту з курячим філе та овочами

Страва швидка і смачна, продукти доступні і багаті на вітаміни. Спробуйте!

Інгредієнти:

Паста - 300 г
Броколі - 200 г
Чері - близько 100 г
Оливкова олія – 3 ст.л.
Куряче філе - 300 г
Сир твердий - 100 г
Вершки не жирні - 200 мл
Борошно – 1 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Спочатку треба відварити пасту. Макарони відварюємо суворо дотримуючись інструкції в підсоленій воді до напівготовності.

Потім аналогічно у підсоленій воді відварюємо броколі, хвилин 5-7. Зливаємо воду.

У сковороду наливаємо оливкову олію, нагріваємо на великому вогні і обсмажуємо шматочки курячого філе до золотої скоринки.

У чашку наливаємо вершки, додаємо сіль та перець за смаком. Забираємо убік.

Сир натираємо на тертці, ділимо на дві частини, одну частину з'єднуємо з вершками, додаємо столову ложку борошна і перемішуємо до консистенції. Заливка готова.

Помідори чері промиваємо та сушимо. Ділимо навпіл.

У форму для запікання викладаємо пасту, потім рівномірно розподіляємо суцвіття броколі та помідори чері. Можна залишити шарами, можна перемішати. Зверху заливаємо вершками.

Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 20-25 хвилин.

Майже готову пасту виймаємо та посипаємо трохи прованськими травами та залишком тертого сиру. Відправляємо знову до духовки на 5 хвилин.

Подаємо запіканку з пастою та овочами у гарячому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 24.02.2026

Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?

Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026

Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

Млинцевий торт із заварним кремом

Харчування | 14:00, 23.02.2026

Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.

Безмежно ніжний і повітряний манний пиріг

Харчування | 13:00, 23.02.2026

Приготування манного пирога — нескладний процес і не потребує багато часу та особливих інгредієнтів чи навичок шеф-кухаря. Все геніальне — просте та смачне.

Турецький пиріг «4 ложки» — рецепт вологої випічки

Харчування | 14:00, 22.02.2026

Цей турецький пиріг отримав свою назву, тому що всіх основних інгредієнтів потрібно по чотири ложки.