Готуємо салат зі свіжим огірком та смаженими грибами

Пропонуємо вам сьогодні приготувати дуже простий, але неймовірно смачний салат з огірком та грибами. Підійде як для свята, так і для різноманітності повсякденного столу. Інгредієнти найпростіші. Можна використовувати як запечену курку, так і варену.

Інгредієнти:

печериці – 250 г
огірок свіжий – 1 шт.
яйця – 2 шт.
курка - 1 грудка (варена)
майонез – для заправки салату
часник - 1 зубчик
сіль - за смаком
мелений чорний перець - за смаком

Приготування:

Приготування салату необхідно розпочати з грибів. При необхідності очистити їх та промити. Нарізати на слайси.

Обсмажити гриби спочатку на сухій сковороді, потім додати трохи олії. Посолити та додати мелений чорний перець.

Курку або курячу грудку нарізати на дрібні кубики.

Приготувати соус. До майонезу додати часник, пропущений через прес та мелений чорний перець.

Розпочати формування салату. Можна робити в кулінарному кільці, а можна в гарному салатнику. Першим шаром викласти смажені гриби. Покрити їх невеликим шаром майонезу.

Зверху на гриби викласти курку. Також покрити майонезом.

На шар курки викласти яйця, подрібнені на дрібній тертці. Також покрити шаром майонезу.

І останній шар: нарізані соломкою свіжі огірки. Найкраще цей шар викладати безпосередньо перед подачею, щоб огірки не пустили сік. А салат попередньо охолодити протягом 1 години.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкі сирні рулетики «В гостях у бабусі» — простий рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 12.06.2025

Тісто для солодких сирних рулетиків сто замішуємо на кисломолочному сирі. Не потрібно купувати дуже жирний, 5-9% жирності цілком підійде. Це простий і несправедливо забутий бабусин рецепт класних рулетиків.

Готуємо скрембл зі сметаною — ніжнішого сніданку годі й придумати

Харчування | 13:00, 12.06.2025

Звичайна яєчня або омлет — доволі стандартний вибір для сніданку, але що робити, коли хочеться чогось новенького, а в холодильнику не так уже й багато різноманітних продуктів? Ось і настав час для яєчного скрембла зі сметаною! Це смачна й пухка страв

Чи усі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 10:30, 12.06.2025

Краще вживати сезонні фрукти і ягоди. Якщо їх вирощують у штучних умовах, вони можуть містити значну кількість хімічних добавок. Також слід пам'ятати про те, що, скажімо, полуниця і суниця є гістамінолібераторами, тобто здатні стимулювати викид гіста

Що буде з організмом, якщо їсти банани кожен день?

Харчування | 14:50, 11.06.2025

Якщо ви любитель бананів і споживаєте їх щодня, можливо, вам буде цікаво дізнатися, наскільки далеко заходять його численні переваги. Фахівці розкрили спектр властивостей бананів.

Шпинатний кіш з бринзою

Харчування | 14:00, 11.06.2025

Основа — пісочне тісто, а начинка — яйця, вершки, бринза і шпинат.

Кабачкові роли з томатами і кропом

Харчування | 13:00, 11.06.2025

Кабачкові роли стануть корисною літньою закускою або доповненням до основної страви. Їх легко готувати й можна наповнювати різними начинками.

Чим корисний квас і скільки його можна пити?

Харчування | 11:20, 11.06.2025

Цей традиційний напій відмінно втамовує спрагу і відомий багатьма корисними властивостями. Проте у нього є і шкідливі властивості, а деяким людям він взагалі категорично протипоказаний.