Готуємо рибу, фаршировану крабами та овочами

Adoption
Date
  • 946 Переглядів
Коли хочеться потішити рідних та близьких незвичайною стравою або здивувати гостей, варто приготувати рибу, фаршировану крабами та овочами. Зі шпинатом вона чудова! Ця страва дуже смачна, сподобається всім, без винятку. Готується досить просто, а смак незабутній!

1072_ryba-farshirovannaja-krabami-i-ovoshhami-.jpg (31.52 Kb)

Інгредієнти:

Риби філе – 4 шт.
М'ясо краба – 100 г
Перець болгарський – 1/2 шт.
Кабачок – 1/2 шт.
Шпинат – 400 г (свіжий чи заморожений)
Часник – 2 зуб.
Вершки або сметана – 50 г
Лимон – 1 шт.
Вершкове масло - 40 г
Зелень – для прикраси
Сіль, перець - за смаком
Прованські трави, паприка - за бажанням

Приготування:

1. Рибне філе можна вибрати будь-яке, залежно від смаку та можливостей. Філе підготувати та викласти на обробну дошку спинкою догори.

2. Крабове м'ясо розділити на волокна, можна порізати.

3. Кабачок та болгарський перець дрібно порізати і злегка просмажити на олії. Трохи посолити, поперчити та додати до крабового м'яса. Все перемішати, додати сметану чи вершки.

4. Рибне філе збризкуємо лимоном, солимо, перчимо. Зверху викласти трохи начинки з крабового м'яса та овочів, згорнути рулетиком кожне філе та скріпити шпажкою.

5. На підготовлений лист викладаємо рибні рулетики, посипаємо паприкою і прованськими травами. Накриваємо рибні рулетики фольгою. Ставимо у духовку на 20 хвилин. Запікаємо при температурі 180 градусів.

6. За цей час готуємо шпинатну подушку. Часник, дрібно нарізаний або тертий, обсмажуємо до появи аромату на вершковому маслі, потім додаємо шпинат і гасимо до м'якості.

7. На тарілку викладаємо шпинатну подушку, зверху рулетик із риби. Подаємо із зеленню та часточками лимона.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Кабачок, болгарський, Часник, Перець, Інгредієнти, смак, риба, фарширована, з овочами, овочі, обід, вечеря


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Салат з куркою, морквою по-корейськи та ківі збирається шарами. Це той рецепт салату, який поєднує в собі солоні та солодкі з кислинкою смаки. Звісно,

    Салат з куркою, морквою по-корейськи і ківі

    Харчування | 14:00, 18.09.2025

    Салат з куркою, морквою по-корейськи та ківі збирається шарами. Це той рецепт салату, який поєднує в собі солоні та солодкі з кислинкою смаки. Звісно, кількість ківі можна міняти, але фрукти мають повністю покрити салат зверху.

    Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для й

    Корисний млинець з консервованої кукурудзи

    Харчування | 13:00, 18.09.2025

    Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для його приготування знадобиться три інгредієнти.

    Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи

    Цей популярний напій може зіпсувати вашу білосніжну усмішку

    Здоров'я | 11:20, 18.09.2025

    Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи попереджають: якщо ви дбаєте про здоров'я зубів, від шипучки варто відмовитись чи хоча б скоротити ї

    Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі ви

    Печінковий паштет з вишневим конфітюром

    Харчування | 14:00, 17.09.2025

    Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

    Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з м

    Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

    Харчування | 13:00, 17.09.2025

    Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

    Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

    Маковий пиріг без борошна — рецепт

    Харчування | 21:39, 16.09.2025

    Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

    Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

    Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

    Харчування | 14:00, 16.09.2025

    Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

    Коментарі до новини