Готуємо торт "Мурашник"

Це найсмачніший і найлегший спосіб приготування торта "Мурашник". Спробуйте!

Інгредієнти:

Яйце - 4 шт.
Сметана – 150 г
Сода (розпушувач) – 1 ч.л.
Згущене молоко - 1 банка
Борошно - 300 г
Чорний шоколад - 100г (для прикраси)

Приготування:

Беремо 4 яйця, збиваємо їх до пишності блендером, потім додаємо соду або розпушувач. Якщо сода, - обов'язково гасимо оцтом або звичайним окропом.

Потім збили яйце до пишності, додали гашену соду і назад збиваємо, виходить дуже пишна маса.

У цю масу додаємо сметану, борошно, просіюємо через сито. Змішуємо все вилкою, акуратно.

Замісити тісто. Залишаємо в холодильник на 30 хвилин. Після цього витягаємо тісто з холодильника, ділимо на шматочки і проводимо через м'ясорубку, відразу ж перекладаємо на деко.

Ставимо тісто в духовку на 40 хвилин при 180 C. Духовку заздалегідь гріємо!

Як будуть готове тісто, трохи охолоджуємо при кімнатній температурі.

Починаємо кришити руками.

Потім перекладаємо все в посуд і заправляємо банкою згущеного молока і відправляємо в холодильник на 3 години.

Після 3 годин перекладаємо в тарілку і прикрашаємо рідким розтопленим чорним шоколадом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкі сирні рулетики «В гостях у бабусі» — простий рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 12.06.2025

Тісто для солодких сирних рулетиків сто замішуємо на кисломолочному сирі. Не потрібно купувати дуже жирний, 5-9% жирності цілком підійде. Це простий і несправедливо забутий бабусин рецепт класних рулетиків.

Готуємо скрембл зі сметаною — ніжнішого сніданку годі й придумати

Харчування | 13:00, 12.06.2025

Звичайна яєчня або омлет — доволі стандартний вибір для сніданку, але що робити, коли хочеться чогось новенького, а в холодильнику не так уже й багато різноманітних продуктів? Ось і настав час для яєчного скрембла зі сметаною! Це смачна й пухка страв

Чи усі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 10:30, 12.06.2025

Краще вживати сезонні фрукти і ягоди. Якщо їх вирощують у штучних умовах, вони можуть містити значну кількість хімічних добавок. Також слід пам'ятати про те, що, скажімо, полуниця і суниця є гістамінолібераторами, тобто здатні стимулювати викид гіста

Що буде з організмом, якщо їсти банани кожен день?

Харчування | 14:50, 11.06.2025

Якщо ви любитель бананів і споживаєте їх щодня, можливо, вам буде цікаво дізнатися, наскільки далеко заходять його численні переваги. Фахівці розкрили спектр властивостей бананів.

Шпинатний кіш з бринзою

Харчування | 14:00, 11.06.2025

Основа — пісочне тісто, а начинка — яйця, вершки, бринза і шпинат.

Кабачкові роли з томатами і кропом

Харчування | 13:00, 11.06.2025

Кабачкові роли стануть корисною літньою закускою або доповненням до основної страви. Їх легко готувати й можна наповнювати різними начинками.

Чим корисний квас і скільки його можна пити?

Харчування | 11:20, 11.06.2025

Цей традиційний напій відмінно втамовує спрагу і відомий багатьма корисними властивостями. Проте у нього є і шкідливі властивості, а деяким людям він взагалі категорично протипоказаний.