Готуємо голубці з рибою

Adoption
Date
  • 1550 Переглядів
Голубці з рибою - це неймовірно смачна, ніжна та соковита страва, яка легко готується. Страва виходить ефектною і відмінно підійде навіть до святкового столу.

8676_golubcy-s-ryboj-4.jpg (61.62 Kb)


Інгредієнти:

Філе риби – 350 г
Капуста білокачанна або пекінська – 350 г
Помідори – 3 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Томатна паста - 2 столові ложки
Сіль - за смаком
Перець - За смаком
Зелень - За смаком
Олія - 3 столові ложки
Сметана - 3 столові ложки

Приготування:

Очищаємо овочі від шкірки/лушпиння.

Цибулю нарізаємо на дрібні кубики.

Моркву натираємо на терці.

Два помідори нарізаємо кубиками.

У розігрітий казан додаємо олію і злегка обсмажуємо цибулю.

Далі додаємо моркву та помідори, томатну пасту та спеції. Гасимо овочі на повільному вогні ще хвилин 5-7.

Капустяні листи ошпарюємо окропом.

На кожен капустяний лист викладаємо тушковані овочі. Зверху на овочеву "подушку" кладемо філе риби (чисту, без кісточок, трохи підсолену). Загортаємо листи, як звичайні голубці.

Помідор, що залишився, нарізаємо кільцями.

У форму для запікання, змащену олією, викладаємо голубці. Зверху кожен голубець змащуємо сметаною та викладаємо помідорки. Закриваємо форму кришкою та випікаємо в духовці хвилин 15-20.

Ось такі незвичайні смачні голубці! Перед подачею присипаємо зеленню.

Перед подачею присипаємо рубаною зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, голубці, викладаємо, нарізаємо, столові, смаком, хвилин, додаємо, помідори


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузо

    Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

    Харчування | 13:00, 08.11.2025

    Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дити

    Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

    Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

    Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо с

    Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

    Харчування | 14:00, 07.11.2025

    Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додава

    Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

    Харчування | 13:00, 07.11.2025

    Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для

    Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

    Харчування | 14:00, 06.11.2025

    Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

    Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші і

    Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

    Харчування | 13:00, 06.11.2025

    Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

    Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром

    Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

    Харчування | 14:00, 05.11.2025

    Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

    Коментарі до новини