Готуємо пиріг з чорницею

Цей смачний пиріг готується на сметані. З ягодами чорниці він не тільки набуває гарного кольору, але ще й смаку!

Інгредієнти:

Яйця - 2 шт
Цукор - 200 г
Рослинна олія - 100 мл
Сметана – 180 г
Сіль - щіпка
Розпушувач - 1 пачка
Борошно - 280 г
Чорниця - 400 г
Крохмаль – 1 ст.л.
Цукрова пудра - для посипання

Приготування:

У глибоку миску розбити яйця, додати цукор, збити міксером. Налити олію, додати сметану, сіль, розпушувач. Перемішати.

Додати борошно просіяне через сито, ретельно перемішати до однорідної маси.

Чорницю промити і обсушити. Додати крохмаль, перемішати.

Застелити форму пергаментним папером. Викладаємо половину тіста, зверху викладаємо половину чорниці, знову заливаємо тістом, що залишилося. Зверху викладаємо чорниці, що залишилися, розрівнюємо.

Відправити в розігріту духовку на 40-50 хвилин, випікати при температурі 170 градусів. Перед подачею присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.