Готуємо сирний суп з фрикадельками та індичкою

Adoption
Date
  • 4516 Переглядів
Цей суп ідеально підходить для дієтичного харчування, оскільки м'ясо індички пісне, але не дивлячись на це, суп виходить дуже смачним. Індичку можна замінити м'ясом курки, а сир - плавленим сирком.

4112_syrnyj-sup-s-frikadelkami-iz-indejki-5-e1658334447186.jpg (47.41 Kb)

Інгредієнти:

Фарш з індички – 350 г
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Морква – 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Сир сулугуні – 150 г
Кріп, петрушка, зелена цибуля - невеликий пучок

Приготування:

Для початку приготуємо фрикадельки. Очистити і дрібно нашаткувати цибулю (можна подрібнити в блендері).

Фарш викласти в миску, посолити, поперчити, додати цибулю і добре перемішати. Формуємо фрикадельки і поки що відкладаємо їх вбік.

Ставимо на вогонь воду для супу. Після закипання води викладаємо фрикадельки і зменшуємо вогонь.

Очищаємо моркву. Нарізаємо моркву кружальцями (або дрібнішими, якщо велика) і відправляємо варитися в каструльку до готовності. Моркву можна злегка обсмажити на олії, тоді вона набуде золотистого кольору.

Сир натираємо на тертці (можна взяти будь-який м'який сир). Додаємо в суп сир і добре розмішуємо.

Пробуємо страву на сіль. За готовністю фрикадельок знімаємо суп з вогню, даємо настоятися, додавши нарізану зелень.

Розливаємо суп по тарілках. Подаємо з грінками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, індички, фрикадельки, моркву, вогонь, цибулю, суп, сирний, сирний суп, суп з фрикадельками


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяюч

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприє

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: