Готуємо торт з млинців та шоколаду

Adoption
Date
  • 1696 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати найсмачніший шоко-млинцевий тортик, що тане в роті і в приготуванні дуже простий.

1027_blinnyj-tort-4.jpg (73.17 Kb)

Інгредієнти:

Яйце - 1 шт
Молоко – 750 мл
Цукор – 5 ст.л.
Сіль – 1 ч.л. без гірки
Борошно вищого ґатунку - 360 г
Рослинна олія - 50 мл
Вершки 30-35% - 500 мл
Темний шоколад - 1 плитка
Цукрова пудра - для посипки
Шоколад - для глазурі
Горішки подрібнені - жменя

Приготування:

Перемішуємо яйце, цукор, сіль. Додаємо тепле молоко та перемішуємо ще раз.

Далі просіюємо і додаємо борошно, знову перемішуємо і в кінці додаємо олію.

Смажимо млинці! Ми використовуємо млинцеву сковороду з антипригарним покриттям. Її не потрібно додатково змащувати олією, і млинець не пригорає.

Як крем ми використовуємо вершки 35%. У холодні вершки просіюємо цукрову пудру і додаємо ванільний екстракт. Темний шоколад розтоплюємо на водяній бані та додаємо в крем, перемішуємо.

Збиваємо міксером на максимальній швидкості до щільної пишної маси.

Збираємо торт! Кожен млинець змащуємо збитими вершками та шоколадом, збираючи у стопку. І так до останнього. Забираємо торт у холодильник на 1-2 години.

Розтоплюємо шоколад на водяній бані (або беремо готовий ганаш) і поливаємо млинцевий торт. Поки шоколад не застиг, посипаємо горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, додаємо, шоколад, перемішуємо, водяній, Темний, млинець, торт з млинців, ганаш, млинцевий торт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру

    5 причин, чому не можна їсти банани щодня

    Харчування | 22:30, 05.12.2025

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру, холестерину, але мають у складі складні вуглеводи та вітамін B6, які допомагають підтримувати енер

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'

    Як зменшити тягу до випічки і солодкого?

    Харчування | 20:30, 05.12.2025

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'язливого апетиту до солодощів, варто звернутися до лікаря. Проте якщо ви хочете зменшити його кількі

    Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, одн

    Селянський салат з оселедцем — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 05.12.2025

    Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, однак ти можеш взяти магазинний або домашній майонез.

    Желе з кефіру з ягодами — це смачний, корисний та простий ягідний десерт. Просто правильно розведи желатин у кефірі, додай ягоди та цукор (або мед) та

    Желе з кефіру і ягодами — рецепт

    Харчування | 13:00, 05.12.2025

    Желе з кефіру з ягодами — це смачний, корисний та простий ягідний десерт. Просто правильно розведи желатин у кефірі, додай ягоди та цукор (або мед) та почекай, поки десерт застигне.

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35

    Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому

    Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35%✅ ризик високого тиску — до 20%.

    Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

    Як правильно заїдати стрес?

    Харчування | 21:30, 04.12.2025

    Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному как

    Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 04.12.2025

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

    Коментарі до новини