Готуємо торт з млинців та шоколаду

Adoption
Date
  • 1692 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати найсмачніший шоко-млинцевий тортик, що тане в роті і в приготуванні дуже простий.

1027_blinnyj-tort-4.jpg (73.17 Kb)

Інгредієнти:

Яйце - 1 шт
Молоко – 750 мл
Цукор – 5 ст.л.
Сіль – 1 ч.л. без гірки
Борошно вищого ґатунку - 360 г
Рослинна олія - 50 мл
Вершки 30-35% - 500 мл
Темний шоколад - 1 плитка
Цукрова пудра - для посипки
Шоколад - для глазурі
Горішки подрібнені - жменя

Приготування:

Перемішуємо яйце, цукор, сіль. Додаємо тепле молоко та перемішуємо ще раз.

Далі просіюємо і додаємо борошно, знову перемішуємо і в кінці додаємо олію.

Смажимо млинці! Ми використовуємо млинцеву сковороду з антипригарним покриттям. Її не потрібно додатково змащувати олією, і млинець не пригорає.

Як крем ми використовуємо вершки 35%. У холодні вершки просіюємо цукрову пудру і додаємо ванільний екстракт. Темний шоколад розтоплюємо на водяній бані та додаємо в крем, перемішуємо.

Збиваємо міксером на максимальній швидкості до щільної пишної маси.

Збираємо торт! Кожен млинець змащуємо збитими вершками та шоколадом, збираючи у стопку. І так до останнього. Забираємо торт у холодильник на 1-2 години.

Розтоплюємо шоколад на водяній бані (або беремо готовий ганаш) і поливаємо млинцевий торт. Поки шоколад не застиг, посипаємо горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, додаємо, шоколад, перемішуємо, водяній, Темний, млинець, торт з млинців, ганаш, млинцевий торт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    Скільки кави небезпечно пити на день?

    Харчування | 07:30, 01.12.2025

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

    Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідн

    Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 30.11.2025

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідні вареники яскравими, тому вони добре підійдуть навіть для святкового столу.

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він

    Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами

    Харчування | 13:00, 30.11.2025

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він виглядає ефектно, а готується зовсім просто.

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Названо головну користь мандаринів

    Здоров'я | 08:30, 30.11.2025

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають

    Кава може продовжити життя - дослідження

    Здоров'я | 07:30, 30.11.2025

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають нас від окисного стресу в організмі, що викликається ушкодженнями з боку вільних радикалів. На ділі,

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кіль

    Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці

    Здоров'я | 06:30, 30.11.2025

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кількість води. Тим не менш, в останні роки з’явилося безліч міфів про правила її вживання.

    Коментарі до новини