Готуємо сирне печиво з родзинками

Пропоную приготувати дуже смачне, ніжне, сирне печиво з родзинками.

Інгредієнти:

Сир - 400 г
Родзинки - 80 г
Яйце - 2 шт.
Вершкове масло - 20 г
Цукор - 3 ст.л.
Борошно - 0.5 ст.
Розпушувач – 0.5 ч.л.
Цукрова пудра - для посипання
Сіль - дрібка

Приготування:

Для тіста беремо 2 яйця, до яєць додаємо щіпку солі та 3 столові ложки цукру, перемішуємо все вилкою або віночком.

Далі додаємо 400 г сиру і 10-20 г м'якого вершкового масла, добре перетираємо все. Якщо сир крупинками, то можна протерти через сито.

Додаємо пів склянки борошна, і пів чайної ложки розпушувача, ще раз все добре перемішуємо.

У тісто додаємо 80 г родзинок, родзинки обов'язково ретельно промити і замочити в теплій воді хвилин на 5-10 і висушити.

Деко застелити пергаментом, руками сформуйте кульки розміром з волоський горіх і викладайте печиво на лист і трохи придавіть ложкою.

Далі відправляємо до розігрітої духовки до 180 градусів на 20-25 хвилин випікатися. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.