Готуємо рулетики з баклажанів з сиром та прошутто

Adoption
Date
  • 990 Переглядів
Рулетики із баклажанів – закуска, яка підійде на будь-яке свято. Всередину такого рулетика можна покласти будь-яку начинку. Приготуємо пікантні рулетики з баклажанів із прошутто (італійська сирокопчена шинка).

ruletiki-iz-zharenyh-baklazhanov-s-proshutto-2.jpg (.44 Kb)

Інгредієнти:

Баклажани – 2 шт. середнього розміру
Прошутто – 150 г
Сіль - за смаком
Рослинна олія - для смаження
Сир домашній - 100 г
Часник - 1 зубчик або до смаку

Приготування:

Баклажани помити, відрізати хвостики, нарізати пластинами 0,5 см.

Щоб усунути гіркоту посипати пластини сіллю на 15 хвилин. Промити холодною водою та обсушити паперовим рушником.

На сковороді розігріти олію, викласти баклажани, посолити і обсмажити з двох сторін пластини до золотистого кольору.

Викласти обсмажені овочі на паперовий рушник, щоб увібралося зайва олія.

Підготувати прошутто.

Часник очистити та видавити через прес. Змішати часник із сиром.

Змащуємо баклажани тонким шаром сирної суміші, кладемо зверху прошутто і загортаємо в рулетики.

Залишаємо рулетики на кілька хвилин, щоб вони просочилися часниковим ароматом, викладаємо на блюдо і подаємо до столу, прикрасивши зеленню.

Можна подавати з соусом песто.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, прошутто, рулетики, баклажани, баклажанів, хвилин, готуємо баклажани, рулет, рулети


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає ть

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

Зараз усім нам складно. Кожному по-своєму. І зі стресовм ми правляємося, як вміємо. Хтось ходить до психолога, хтось - у спортзал, а хтось - заїдає пр

6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму

Харчування | 14:50, 27.04.2024

Зараз усім нам складно. Кожному по-своєму. І зі стресовм ми правляємося, як вміємо. Хтось ходить до психолога, хтось - у спортзал, а хтось - заїдає проблеми і переживання.

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пи

Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі

Харчування | 13:00, 27.04.2024

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пильнувати, щоб інгредієнти не розварилися, а бульйон лишався світлим.

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу ш

6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути

Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу шлунково-кишкового тракту. А ще - каші виводять шлаки з організму.

Банани корисні для серця. У них багато калію. А ще - клітковина, яка неодмінно потрібна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту. Проте, усе к

Що може статися, якщо часто їсти банани?

Харчування | 11:20, 27.04.2024

Банани корисні для серця. У них багато калію. А ще - клітковина, яка неодмінно потрібна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту. Проте, усе корисно, коли в міру. Що буде, якщо споживати забагато бананів?

Ну хто не любить шоколад?! Проте, багато хто відмовляється від цього смаколика через калорійність. Та ми вирішили поцікавитися, що буде, якщо взяти і

Що буде, якщо щодня їсти шоколад?

Харчування | 09:30, 27.04.2024

Ну хто не любить шоколад?! Проте, багато хто відмовляється від цього смаколика через калорійність. Та ми вирішили поцікавитися, що буде, якщо взяти і почати їсти шоколад щодня.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: