Готуємо овочевий гарнір: запечені шматочки гарбуза

У багатьох гарбуз асоціюється з осінню, коли з'являється велика кількість плодів і хочеться приготувати безліч різноманітних і корисних страв. Давайте скористаємося найпростішим рецептом і будемо насолоджуватись корисною стравою!

Інгредієнти:

Гарбуз – 1 шт.
Вершкове масло - для змащування
Сіль за смаком

Приготування:

Гарбуз ретельно миємо, витираємо рушником. Розрізаємо на дві частини. Забираємо все насіння та волокна. Для приготування берете необхідну кількість гарбуза.

Гарбуз ріжемо на шматочки.

Підготуємо деко. Візьмемо лист пергаментного паперу і застилаємо лист, який повинен бути сухим і чистим. Пергамент змащуємо невеликою кількістю вершкового масла, цей етап запобігатиме підгоранню гарбуза. Розміщуємо на деку часточки гарбуза.

Злегка підсолюємо, перчимо. За бажанням можна присипати улюбленими спеціями.

Відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку. Випікати приблизно 25-35 хвилин. Періодично перевіряємо готовність.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.