Готуємо овочевий гарнір: запечені шматочки гарбуза

У багатьох гарбуз асоціюється з осінню, коли з'являється велика кількість плодів і хочеться приготувати безліч різноманітних і корисних страв. Давайте скористаємося найпростішим рецептом і будемо насолоджуватись корисною стравою!

Інгредієнти:

Гарбуз – 1 шт.
Вершкове масло - для змащування
Сіль за смаком

Приготування:

Гарбуз ретельно миємо, витираємо рушником. Розрізаємо на дві частини. Забираємо все насіння та волокна. Для приготування берете необхідну кількість гарбуза.

Гарбуз ріжемо на шматочки.

Підготуємо деко. Візьмемо лист пергаментного паперу і застилаємо лист, який повинен бути сухим і чистим. Пергамент змащуємо невеликою кількістю вершкового масла, цей етап запобігатиме підгоранню гарбуза. Розміщуємо на деку часточки гарбуза.

Злегка підсолюємо, перчимо. За бажанням можна присипати улюбленими спеціями.

Відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку. Випікати приблизно 25-35 хвилин. Періодично перевіряємо готовність.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.