Готуємо кесадилью з яйцем, сиром та авокадо

Страва відмінно підходить для сніданку, тому що в ній використовуються яйця та сир, які зазвичай входять до ранкової трапези. Варто скуштувати, готується страва дуже швидко, виглядає оригінально.

Інгредієнти:

Яйце - 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Лимонний сік або сік лайма - 1 ч. ложечка
Червона цибуля - 1/4 головки
Перець чорний мелений - за смаком
Коржик пшеничний/тортилья (можна використовувати лаваш) - 2 шт.
Сіль - за смаком
Сир Чеддер твердий – 50 г.
Зелень (шпинат, латук або айсерг) - 2-4 листочки

Приготування:

Посмажити на олії яйця, посолити їх.

Авокадо очистити, вийняти кісточку, нарізати скибочками. Збризкати лимонним соком або соком лайма.

Почистити і дрібно нарізати цибулю.

Викладаємо на половину коржика начинку: яйця, скибочки авокадо. Додаємо трохи зелені та цибулі, перчимо. Присипаємо тертим сиром. Згортаємо коржик навпіл, закриваючи начинку 2-ю половиною коржика.

Прогріємо кесадилью на вогні. Сковороду змащуємо олією (чудово використовувати сковороду-гриль, але можна і на звичайній). Викладаємо на неї коржик. Вогонь середній. Підрум'янюємо її з одного боку, перевертаємо, те ж робимо з іншого боку.

Для зручності краще порізати навпіл. Для подачі підходить сметана, соус сальса.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Салат з редискою, руколою і насінням
  
• Як смачно запекти молоду картоплю в духовці
  

Цікаво також:

Новини по темі

Солодощі, які позитивно впливають на сон

Здоров'я | 11:20, 28.04.2024

В американських фільмах раніше показували, як діти і дорослі пили молоко перед сном, мовляв, воно позитивно впливає на засинання. Виявляється, деякі смаколики теж мають схожу дію.

Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?

Косметологія | 08:30, 28.04.2024

У дівчат та жінок можуть виникати поодинокі висипання перед місячними, через збій менструального циклу, через косметологічні проблеми, а також - через те, що ми їмо. Про це повідомляє нутриціолог Ольга Дорош.

Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу

Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024

Хтось вечеряє не пізніше 18ої години вечора, хтось о 19ій, а дехто - коли повертається з роботи. Коли ж потрібно вечеряти, щоб тримати себе в формі?

Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?

Здоров'я | 01:20, 28.04.2024

Шоколад має чимало корисних властивостей. Саме тому дітям і дорослим варто у помірній кількості споживати його хоча б 1-2 рази в тиждень. Темний шоколад з високим вмістом какао знижує холестерин, запобігає зниженню когнітивних функцій і береже від се

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму

Харчування | 14:50, 27.04.2024

Зараз усім нам складно. Кожному по-своєму. І зі стресовм ми правляємося, як вміємо. Хтось ходить до психолога, хтось - у спортзал, а хтось - заїдає проблеми і переживання.

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: