Готуємо салат «Нісуаз» з тунцем та анчоусами

Пропонуємо вам рецепт смачного салату з тунцем та анчоусами. Спробуйте!

Інгредієнти:

Тунець у власному соці – 150 г
Анчоуси у власному соці – 150 г
Цибуля червона - 1 шт
Листя салату - 6-7 шт
Помідори чері - 4-5 шт
Яйця - 2 шт
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Лимон – 15 мл
Часник – 1 зубчик (невеликий)
Гірчиця – 15 г
Сік лимона – 15 г
Олія оливкова - 30 г

Приготування:

Червону цибулю очистити від шкірки, промити, нарізати півкільцями.

Часник очистити від шкірки, промити і пропустити через прес. Видавити сік лимона. Додати гірчицю, оливкову олію, сіль за смаком. Перемішати. Соус готовий.

Яйця відварити у підсоленій воді, очистити, промити та нарізати часточками.

Помідори промити, нарізати навпіл, якщо помідори великі - на 4 частини.

Відкрити банки з тунцем та анчоусами.

У тарілку викладаємо листя салату, потім викладаємо тунець та анчоуси. Після розподіляємо помідори по тарілці та червону цибулю.

Розкладаємо часточки яєць. Поливаємо часниково-лимонним соусом. Солимо і перчимо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.