Готуємо смородиново-грушевий десерт

Adoption

Date: 02:30, 26.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

843 Переглядів

Ідеальний для літа смородиново-грушевий десерт готується просто та сподобається абсолютно кожному.

1916_krambl-s-chernoj-smorodinoj-i-grushej-2.jpg (96.78 Kb)

1916_krambl-s-chernoj-smorodinoj-i-grushej-2.jpg (96.78 Kb)

Інгредієнти:

Велика стигла груша – 2-3 шт.
Коричневий цукор – 200 г
Чорна смородина – 250 г
Пшеничне борошно - 200 г
Сіль - щіпка
Вершкове масло - 100 г
М'ята – для прикраси

Приготування:

Груші ретельно миємо, очищаємо від шкірки. Ріжемо на кубики.

Груші висипаємо на сковороду, додаємо 100 г коричневого цукру та гасимо приблизно 10 хвилин на середньому вогні.

Потім відправляємо ягоди чорної смородини, отриману суміш доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню.

Розкладемо суміш по жароміцних формах, можна скористатися і однією великою.

В окремій мисці змішуємо борошно, вершкове масло та сіль. Консистенція повинна бути крихтою. Додаємо 100 г цукру та перемішуємо. Зверху ягідно-фруктової суміші викладаємо отримані крихти. Відправляємо на 20-25 хвилин у розігріту до 190 градусів духовку.

Чекаємо, коли скоринка стане золотистого кольору. Готовий десерт прикрашаємо листочком м'яти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: