Цей мус не тільки смачний, а й повен вітамінійв.
Інгредієнти:
Ягоди обліпихи – 1,5 ст.
Цукор – 1 ст.
Вода – 1 л
Желатин – 40 г
Спосіб приготування:
Желатин залийте холодною водою (треба близько 2-4 ст. л рідини).
З обліпихи відіжміть сік. Мезгу залийте водою, доведіть до кипіння, процідіть.
У відварі розчиніть цукор і охолодіть, додайте набряклий желатин.
Помішуючи, доведіть до кипіння, остудіть, з'єднайте із соком і збийте у стійку піну. Розлийте мус у форми і охолодіть до повного застигання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мус, обліпиха, десерт, рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Це гарне рішення на заміну духовці, коли хочеться приготувати смачний, простий і корисний десерт нашвидкуруч.
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
Смачну і поживну страву можна приготувати за оригінальним рецептом, а можна обрати «лінивий» варіант на той випадок, коли часу обмаль, а голодні діти і чоловік хочуть на обід щось смачненьке та неординарне.
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024
Усі ми знаємо, що така їжа, як чіпси, хот-доги і таке інше не можна назвати корисним харчуванням, однак є багато продуктів, які ми вважаємо корисними,а насправді вони несуть шкоду для хдоров'я.
Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня
Харчування | 14:50, 22.04.2024
Є люди, які обожнюють м'ясо, а є ті, які б усе віддали за шматочок тортика, навіть якщо мова йде про сніданок. Медикиня розповіла, чому цього робити не варто.