Готуємо на десерт грушевий пиріг

Adoption
Date
  • 5464 Переглядів
Інгредієнти:

Молоко – 3 ст.
Дріжджі (сухі) – 11 г
Цукор – 50 г
Яйця – 2 шт.
Ванілін – 1,5 ч.л.
Борошно - 200 г
Сіль – 1 год.
Вершкове масло – 90 г
Груші – 2 шт.
Лимонний сік – 1 год.
Цукор – 3 ст.
Мигдальні кріспи для посипки

47_10-min-4.jpg (56.08 Kb)


Спосіб приготування:

Дріжджі розчиняємо в молоці, додаємо цукор, яйця та ваніль. Перемішуємо. Додаємо просіяне борошно і сіль знову перешиваємо. Додаємо масло шматочками і знову перемішуємо.

Закриваємо миску плівкою і даємо тісту підійти близько 2 годин у теплому місці.

Груші очищаємо та вирізаємо серединку, нарізаємо частинками, збризкуємо лимонним соком.

Вистилаємо пергаментом дно роз'ємної форми, бортики. Виливаємо тісто у форму, розподіляємо його ложкою або лопаткою, зверху викладаємо груші, залишаючи обов'язково між грушами та бортиком близько 1 см. Втискаємо груші в тісто, посипаємо цукром і даємо підійти 30 хвилин під плівкою.

Випікаємо пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин до золотистого кольору.

Даємо пирогу вистигнути, дістаємо форми і посипаємо цукровою пудрою та мигдалевими кріспами за бажанням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: грушевий пиріг, пиріг, пиріг з грушею


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігаю

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єл

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.

Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей

Харчування | 07:40, 24.04.2024

Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.

Це гарне рішення на заміну духовці, коли хочеться приготувати смачний, простий і корисний десерт нашвидкуруч.

Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?

Харчування | 14:00, 23.04.2024

Це гарне рішення на заміну духовці, коли хочеться приготувати смачний, простий і корисний десерт нашвидкуруч.

Смачну і поживну страву можна приготувати за оригінальним рецептом, а можна обрати «лінивий» варіант на той випадок, коли часу обмаль, а голодні діти

Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт

Харчування | 13:00, 23.04.2024

Смачну і поживну страву можна приготувати за оригінальним рецептом, а можна обрати «лінивий» варіант на той випадок, коли часу обмаль, а голодні діти і чоловік хочуть на обід щось смачненьке та неординарне.

Усі ми знаємо, що така їжа, як чіпси, хот-доги і таке інше не можна назвати корисним харчуванням, однак є багато продуктів, які ми вважаємо корисними,

4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними

Харчування | 11:20, 23.04.2024

Усі ми знаємо, що така їжа, як чіпси, хот-доги і таке інше не можна назвати корисним харчуванням, однак є багато продуктів, які ми вважаємо корисними,а насправді вони несуть шкоду для хдоров'я.

Є люди, які обожнюють м'ясо, а є ті, які б усе віддали за шматочок тортика, навіть якщо мова йде про сніданок. Медикиня розповіла, чому цього робити н

Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня

Харчування | 14:50, 22.04.2024

Є люди, які обожнюють м'ясо, а є ті, які б усе віддали за шматочок тортика, навіть якщо мова йде про сніданок. Медикиня розповіла, чому цього робити не варто.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: