Інгредієнти:
Червона квасоля - 1 склянка
Біла квасоля - 1 склянка
Часник - 2 зубці
Томатна паста – 1 ст.л.
Орегано – 1 ч.л.
Петрушка - за смаком
Лавровий лист – 1 шт.
Олія - 2 ст.л.
Червона квасоля - 1 склянка
Біла квасоля - 1 склянка
Часник - 2 зубці
Томатна паста – 1 ст.л.
Орегано – 1 ч.л.
Петрушка - за смаком
Лавровий лист – 1 шт.
Олія - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні.
Додайте нарізану цибулю і обсмажте її до м'якості.
Додайте тертий часник, готуйте протягом 30 секунд, потім додайте помідори, томатну пасту, моркву, орегано, лавровий лист, сіль та чорний перець.
Смажте близько 2 хвилин.
Додайте попередньо відварені боби та достатньо води, щоб їх покрити.
Довести до кипіння та гасити на повільному вогні протягом 15-20 хвилин.
Можна додати в рагу трохи вершків, щоб пом'якшити смак спецій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: квасоля, рагу з квасолі, сніданок, що приготувати, що приготувати на сніданок
Цікаво також:
Новини по темі
Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?
Харчування | 13:00, 27.02.2026
Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в
Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин
Харчування | 14:00, 26.02.2026
Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних
Лінивий сніданок: яєчня в лаваші
Харчування | 13:00, 26.02.2026
Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.
Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук
Харчування | 14:00, 25.02.2026
Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.
Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків
Харчування | 13:00, 25.02.2026
Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.
Чи можна дітям пити каву?
Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026
Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.
Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт
Харчування | 14:00, 24.02.2026
Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.