Готуємо капкейки на Великдень

Adoption
Date
  • 2471 Переглядів
Інгредієнти:

Яйця – 3 шт.
Молоко – 100 мл
Ваніль – за смаком
Цукор – 175 г
Кокосова стружка – 100 г
Борошно - 200 г
Розпушувач – 200 г
Вершкове масло (розтоплене) – 50 г
Білий шоколад – 100 г
Для глазурі:
Шоколад (білий) – 100 г
Вершкове масло – 200 г
Цукрова пудра – 225 г
Кокосова стружка для прикрашання – 25 г

0716_a83768541e40cb99d394deff7b65a7.jpg (54.15 Kb)


Спосіб приготування:

Застеліть форми для кексів паперовими вкладишами. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Збийте яйця, молоко та ваніль.
Подрібніть кокосову стружку в блендері разом із цукром у крихту. Перекладіть у велику миску з борошном та розпушувачем, перемішайте. Додайте яєчну суміш, розтоплене вершкове масло та шоколад, перемішайте до отримання однорідної маси.
Викладіть тісто у форми і випікайте 18-20 хвилин на середньому рівні до золотистого кольору. Готовність перевірити зубочисткою.
Готуємо глазур. Вилийте розтоплений шоколад, вершкове масло та цукрову пудру у велику миску та збийте міксером.
Ложкою або за допомогою мішка нанести глазур на кекси.
Посипте великодні капкейки кокосовою стружкою і прикрасьте фігурками зайців, яєць або квітів за бажанням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, шоколад, стружка, глазур, розтоплене, Кокосова, перемішайте, Вершкове, капкейки, Готуємо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Тісто для солодких сирних рулетиків сто замішуємо на кисломолочному сирі. Не потрібно купувати дуже жирний, 5-9% жирності цілком підійде. Це простий і

    Солодкі сирні рулетики «В гостях у бабусі» — простий рецепт без яєць

    Харчування | 14:00, 12.06.2025

    Тісто для солодких сирних рулетиків сто замішуємо на кисломолочному сирі. Не потрібно купувати дуже жирний, 5-9% жирності цілком підійде. Це простий і несправедливо забутий бабусин рецепт класних рулетиків.

    Звичайна яєчня або омлет — доволі стандартний вибір для сніданку, але що робити, коли хочеться чогось новенького, а в холодильнику не так уже й багато

    Готуємо скрембл зі сметаною — ніжнішого сніданку годі й придумати

    Харчування | 13:00, 12.06.2025

    Звичайна яєчня або омлет — доволі стандартний вибір для сніданку, але що робити, коли хочеться чогось новенького, а в холодильнику не так уже й багато різноманітних продуктів? Ось і настав час для яєчного скрембла зі сметаною! Це смачна й пухка страв

    Краще вживати сезонні фрукти і ягоди. Якщо їх вирощують у штучних умовах, вони можуть містити значну кількість хімічних добавок. Також слід пам'ятати

    Чи усі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

    Дитяче харчування | 10:30, 12.06.2025

    Краще вживати сезонні фрукти і ягоди. Якщо їх вирощують у штучних умовах, вони можуть містити значну кількість хімічних добавок. Також слід пам'ятати про те, що, скажімо, полуниця і суниця є гістамінолібераторами, тобто здатні стимулювати викид гіста

    Якщо ви любитель бананів і споживаєте їх щодня, можливо, вам буде цікаво дізнатися, наскільки далеко заходять його численні переваги. Фахівці розкрили

    Що буде з організмом, якщо їсти банани кожен день?

    Харчування | 14:50, 11.06.2025

    Якщо ви любитель бананів і споживаєте їх щодня, можливо, вам буде цікаво дізнатися, наскільки далеко заходять його численні переваги. Фахівці розкрили спектр властивостей бананів.

    Основа — пісочне тісто, а начинка — яйця, вершки, бринза і шпинат.

    Шпинатний кіш з бринзою

    Харчування | 14:00, 11.06.2025

    Основа — пісочне тісто, а начинка — яйця, вершки, бринза і шпинат.

    Кабачкові роли стануть корисною літньою закускою або доповненням до основної страви. Їх легко готувати й можна наповнювати різними начинками.

    Кабачкові роли з томатами і кропом

    Харчування | 13:00, 11.06.2025

    Кабачкові роли стануть корисною літньою закускою або доповненням до основної страви. Їх легко готувати й можна наповнювати різними начинками.

    Цей традиційний напій відмінно втамовує спрагу і відомий багатьма корисними властивостями. Проте у нього є і шкідливі властивості, а деяким людям він

    Чим корисний квас і скільки його можна пити?

    Харчування | 11:20, 11.06.2025

    Цей традиційний напій відмінно втамовує спрагу і відомий багатьма корисними властивостями. Проте у нього є і шкідливі властивості, а деяким людям він взагалі категорично протипоказаний.

    Коментарі до новини