Готуємо вдома сир із зеленню та кмином

Adoption
Date
  • 2847 Переглядів
Смачний та корисний сир можна легко приготувати вдома. Спробуйте!

7959_644.jpg (.73 Kb)


Інгредієнти:

Кефір – 1 л
Молоко – 1 л
Яйце - 6 шт.
Сіль – 4 ч. л.
Кмин - щіпка
Часник - 1 зубчик
Зелень – пучок

Спосіб приготування:

У каструлю вилийте молоко та кефір, поставте на плиту. Не доводячи до кипіння, влийте збиті з сіллю яйця.
Доведіть до кипіння і варіть цю суміш, помішуючи на невеликому вогні кілька хвилин до моменту відділення сирватки.
Зніміть з вогню, дайте охолонути 1-2 хвилини і додайте подрібнену зелень, червоний перець, зубчик часнику.
Вилийте масу в друшляк, вистелений марлею, складеною в 2 шари.
Вирівняйте сирну масу ложкою.
Закрутіть марлю вузлом, дайте стекти сирватці.
Потім марлю розкрутіть, зверху на сир покладіть блюдце і переверніть.
Поставте у холодильник на кілька годин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, зубчик, кілька, кипіння, Вилийте, марлею, вистелений, друшляк, часнику, перець


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Ваші рідні неодмінно оцінять цю страву.

Курячі котлети з маслом і сиром: новий рецепт

Харчування | 13:00, 17.04.2025

Ваші рідні неодмінно оцінять цю страву.

Жінки, які щодня вживають келих червоного вина, мають на сім-десять відсотків більше шансів зіткнутися з раком молочної залози.

Регулярне вживання вина призводить до раку грудей

Шкідливі звички | 10:30, 17.04.2025

Жінки, які щодня вживають келих червоного вина, мають на сім-десять відсотків більше шансів зіткнутися з раком молочної залози.

Дієтологи із США виявили несподівану властивість чорносливу. Після проведених досліджень експерти з’ясували, що він знижує потяг до солодкого. У проце

Дієтологи назвали приховану властивість чорносливу

Харчування | 01:20, 17.04.2025

Дієтологи із США виявили несподівану властивість чорносливу. Після проведених досліджень експерти з’ясували, що він знижує потяг до солодкого. У процесі вивчення підконтрольна група їла чорнослив. Люди після його вживання менше відчували голод. Фахів

Памʼятаєте їхній смак? Зберігайте рецепт і смакуйте!

Сирні коржики з дитинства: рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2025

Памʼятаєте їхній смак? Зберігайте рецепт і смакуйте!

Ох і смачні ці медові тістечка! Готувати їх досить просто: спекти корж із рідкого тіста, порізати кубиками, вмочити у шоколадну помадку, а потім у кок

Як у дитинстві: готуємо медово-кокосові тістечка

Харчування | 13:00, 16.04.2025

Ох і смачні ці медові тістечка! Готувати їх досить просто: спекти корж із рідкого тіста, порізати кубиками, вмочити у шоколадну помадку, а потім у кокосову стружку.

Медики кажуть, що вживання солодких продуктів надає швидкий заряд енергії, але розплачуватись за зловживання тортиками, цукерками та солодкими напоями

Ла які проблеми зі здоров'ям вказує вказує бажання їсти солодке?

Хвороби | 12:10, 16.04.2025

Медики кажуть, що вживання солодких продуктів надає швидкий заряд енергії, але розплачуватись за зловживання тортиками, цукерками та солодкими напоями доведеться здоров’ям та фігурою. Що з нами не так, коли немає сил відмовитись від солодкого?

Це неймовірно смачно!

Пиріг з заварним кремом і сливами

Харчування | 14:00, 15.04.2025

Це неймовірно смачно!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: