Готуємо індичку за незвичним рецептом

А незвичним є рецепт тому, що у складі є какао-порошок та кмин.

Інгредієнти:

Бекон - 4 смужки
Індичка - 1,5 кг
Цибуля ріпчаста (порізана) - 4 шт.
Часник (дрібнонарізаний) - 3 зубчики
Перець-чілі (подрібнений) – 2 шт.
Чилі-порошок – 3 ст. л.
Какао-порошок – 3 ст. л.
Кмин – 4 ч. л.
Помідор - 1 кг
Сіль за смаком
Боби консервовані – 450 г
Сир Чеддер – 70 г
Сметана – за смаком
Кінза - 20 г

Спосіб приготування:

Нагрійте велику каструлю на середньому вогні. Киньте в неї бекон і підсмажте його до появи золотисто-коричневого кольору, 6-8 хвилин. Додайте м'ясо індички. Періодично помішуйте ложкою близько 8-10 хвилин. Потім додайте цибулю, часник та перець чилі, протушкуйте близько 5 хвилин.
Додайте чилі-порошок, порошок какао та кмин, протушкуйте 1 хвилину.
Додайте помідори, 1 склянку води, 4 ч. л. солі та доведіть до кипіння, протушкуйте 30 хвилин на меншому вогні.
Додайте консервовані боби, протушкуйте приблизно 30–40 хвилин поки м'ясо та боби не стануть м'якими.
Додайте трохи тертого сиру.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Усе про введення твердої їжі в прикорм
  
• Рибна юшка — унікальний рецепт з Одещини
  
• Як приготувати ніжний бісквітний рулет з кремом?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві

Харчування | 13:00, 30.04.2024

Ніжний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Його вершковий смак і ванільний аромат точно сподобаються всій родині.

Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024

Можна повністю відмовитися від солодощів, від жирної і смаженої їжі, від газованих напоїв і алкоголю, загалом, - від всього смачного, що приносить задоволення. Звісно, у такому випадку ви доволі швидко скинете вагу, але будете повністю нещасними.

Запіканка з пельменями — смачно і зручно

Харчування | 14:00, 29.04.2024

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно? Дуже!

Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей

Харчування | 13:00, 29.04.2024

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко розімліває всередині. І запах кориці наповнює кухню.

«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів

Харчування | 14:00, 28.04.2024

Ця паска легко може ввести в оману — вона виходить пишною, ніжною, м’якою, але при цьому для її приготування не використовуються дріжджі.

Як приготувати яблучний «нештрудель»?

Харчування | 13:00, 28.04.2024

Зазвичай штрудель випікається з тонкого листкового тіста і солодкої начинки з яблук, горіхів, цукру та спецій, переважно кориці. Виходить вишуканий десерт із хрустким зовнішнім шаром тіста, який контрастує з м’якою і соковитою начинкою. Звучить смачн

Які напої крадуть нашу молодість?

Здоров'я | 12:10, 28.04.2024

Про згубну дію алкоголю на організм знають усі. А як щодо менш шкідливих (на перший погляд) напоїв?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: