Борошно – 1 кг.
Яйце - 4 шт.
Дріжджі сухі – 16 г.
Олія - 250 мл.
Сіль – 1 ст. л.
Бринза – 400 р.
Маргарин – 1 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Молоко – 500 мл.

Спосіб приготування:
Візьміть глибоку миску та висипте туди борошно. Додайте сіль та дріжджі. Перемішайте і збийте 2 білки. Жовтки залиште. Вони знадобляться для змащення круасанів.
Влийте тепле молоко та олію. Замісіть м'яке, еластичне тісто. Залишіть у теплому місці.
Для начинки розітріть сир і додайте в нього розм'якшене масло, сметану та 1 яйце.
Коли тісто збільшиться вдвічі, поділіть його на 8 частин. Розкачайте кола з кожної частини та залиште на 15 хвилин. Після – зробіть коржик і розріжте його на 8 рівних частин.
На широкий край трикутника поставте трохи сирної начинки та загорніть круасани.
Змастіть збитим яєчним жовтком з додаванням 1 ст. л. рослинної олії та 2 ст. л. молока.
Розкладіть круасани на деко змащене олією.
Поставте в розігріту духовку і випікайте до появи золотистої скориночки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, круасани, частин, начинки, залиште, розріжте, коржик, рівних, трикутника, широкий

Цікаво також:
Новини по темі

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025

Рецепт яєчні у формі для кексів
Харчування | 20:30, 09.05.2025

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду
Харчування | 19:44, 09.05.2025

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік
Харчування | 09:30, 09.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025