Коли діти просять десерт: готуємо кекс "Зебра"

Adoption

Date: 23:00, 07.03.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

723 Переглядів

Кекс "Зебра" зовсім не складний у приготуванні, а ось своїм незвичайним виглядом точно зможе здивувати діток.

7382_keks_zebra-172250.jpg (58.4 Kb)

Інгредієнти:

Масло вершкове - 300 г
Цукор - 300 г
Яйце - 6 шт.
Борошно - 320 г
Какао-порошок - 20 г
Волоські горіхи - 50 г

Спосіб приготування:

У чаші міксера збийте масло з 150 г цукру до утворення білої пишної маси.
Потім жовтки відокремте від білків, додайте їх до масла та збийте ще кілька хвилин.
Додайте борошно і акуратно перемішайте. У ретельно вимитій чаші міксера збийте білок з 150 г цукру, що залишилися.
Збийте до збільшення білка в кілька разів. З'єднайте обидві маси.
Отримане тісто розділіть на 2 рівні частини, в одну з яких додайте какао.
У попередньо підготовлену форму викладіть тісто, чергуючи маси.
Верхній шар посипте горіхами і випікайте при 180 ° С 30-40 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: