Як правильно зберігати борошно?

Щоб у вашому борошні не з'явилася живність, важливо знати все про правила зберігання цього продукту.

Щоб вам не довелося мучитися з живністю, що з'являється в борошні через неправильне зберігання, варто звернути увагу на кілька порад.

1.Умови температури та вологості
Щоб борошно якомога довше зберігалося, його необхідно помістити у прохолодне місце з низькою вологістю повітря. При підвищеній вологості вона злипатиметься і утворюватиме грудки. Саме через невідповідну вологість повітря найчастіше з'являються жучки в борошні.

2.У чому зберігати борошно
Не дарма наші бабусі зберігали борошно в скляних банках, саме цей посуд є найпридатнішим. Герметичність банки вбереже ваше борошно від появи в ній різного роду живності. Також можна віддати перевагу пластиковій тарі, проте простежте за тим, щоб посуд міг герметично закриватися.

3.Терміни зберігання борошна
Терміни придатності вказані на упаковці, якщо ви берете фасоване борошно. Слід дотримуватися термінів зберігання борошна, якщо ви не бажаєте зіпсувати свою страву. Для вашої зручності ми вказали приблизний термін зберігання борошна:

Світле борошно – до 9 місяців;
Борошно грубого млива – до 6 місяців;
Борошно домашнього приготування – до 14 днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Оладки з вівсянки і банана

Харчування | 14:00, 26.08.2025

Пухкі оладки з вівсянки і банана не містять глютену, молочних продуктів, борошна та цукру. А це означає, що їх можна їсти будь-кому, і дітям теж.

Домашній сир з молока і яєць — простий рецепт

Харчування | 13:00, 26.08.2025

Домашній сир з молока і яєць — це варіант, коли можна приготувати кисломолочний сир без складних технологій. Поєднання молока та яєць дає ніжну текстуру та насичений молочний смак.

Солодкий штрудель з сиром з лаваша за 15 хвилин

Харчування | 14:00, 25.08.2025

Для начинки використовується кисломолочний сир та ягоди — свіжі або заморожені. Страва готується швидко, тому підходить навіть для спонтанного приготування до чаю чи на сніданок.

Фаршироване куряче філе з помідорами і фетою

Харчування | 13:00, 25.08.2025

Нафаршируємо його сумішшю з фети, помідорів, оливок із часником і спеціями.

У скільки років дитині можна їсти гриби?

Дитяче харчування | 01:20, 25.08.2025

Гриби — смачний, поживний і водночас суперечливий продукт у раціоні дитини. Вони часто викликають запитання у батьків: коли їх можна вводити в меню малюка, які види дозволені, і що потрібно врахувати, аби не нашкодити.

Консервовані фаршировані помідори «Зимова казка»

Харчування | 14:00, 24.08.2025

Наповнимо їх морквою і часником, а потім заллємо маринадом із солі, цукру та оцту. Рецепт розраховано на 2 кг помідорів приблизно однакового розміру.

Шарлотка на кефірі з манкою

Харчування | 13:00, 24.08.2025

Шарлотка на кефірі з манкою — улюблений швидкий пиріг з яблуками, який часто готують українські господині.