Як правильно зберігати борошно?

Щоб у вашому борошні не з'явилася живність, важливо знати все про правила зберігання цього продукту.

Щоб вам не довелося мучитися з живністю, що з'являється в борошні через неправильне зберігання, варто звернути увагу на кілька порад.

1.Умови температури та вологості
Щоб борошно якомога довше зберігалося, його необхідно помістити у прохолодне місце з низькою вологістю повітря. При підвищеній вологості вона злипатиметься і утворюватиме грудки. Саме через невідповідну вологість повітря найчастіше з'являються жучки в борошні.

2.У чому зберігати борошно
Не дарма наші бабусі зберігали борошно в скляних банках, саме цей посуд є найпридатнішим. Герметичність банки вбереже ваше борошно від появи в ній різного роду живності. Також можна віддати перевагу пластиковій тарі, проте простежте за тим, щоб посуд міг герметично закриватися.

3.Терміни зберігання борошна
Терміни придатності вказані на упаковці, якщо ви берете фасоване борошно. Слід дотримуватися термінів зберігання борошна, якщо ви не бажаєте зіпсувати свою страву. Для вашої зручності ми вказали приблизний термін зберігання борошна:

Світле борошно – до 9 місяців;
Борошно грубого млива – до 6 місяців;
Борошно домашнього приготування – до 14 днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.